Використання ферментного препарату Ладозим–Прокси у кількості 60 – 100 мг/кг корму сприяє збільшенню приросту живої ваги курчат бройлерів на 21%, через підвищення доступності поживних речовин кормів для перетравлювання у шлунково-кишковому тракті птиці за рахунок гідролітичної дії доданого ферментного комплексу на фітинумісні компоненти кормів. Поряд з цим на 10–16% збільшилось засвоєння азоту, кальцію та фосфору з кормів птицею

Встановлено, що при додаванні до раціону ензимного препарату та суміші цитратів і заміни у комбікормі соєвої олії жировою добавкою в кількості, що за енергетичною цінністю співвідноситься до енергетичної цінності олії як 1,0 до комбікорму курчат-бройлерів підвищує вміст поживних речовин – білка та глікогену, що, у свою чергу, поліпшує харчову цінність м’яса що свідчать про доцільність використання в годівлі птиці жирової добавки «Емульсія жирних кислот» (ELC).

В результаті проведених досліджень встановлено, що включення селенометіоніну до складу комбікорму позитивно впливало на продуктивність курчат-бройлерів. Середня жива маса наприкінці досліду у групі з дозою 0,3 мг/кг перевищувала контроль на 4,4%, а у групі з дозою 0,5 мг/кг – на 7,3%, середньодобові прирости, відповідно, зросли на 4,4 та 7,3%. При цьому витрати корму на 1 кг приросту зменшилися на 3,4% у групі з 0,3 мг/кг та на 5,1% у групі з 0,5 мг/кг.

Вивчено адаптаційну здатність птиці шляхом застосування пре-стартових дієт з обмеженим вмістом мінералів (кальцію і фосфору), дослідити вплив зазначених модифікацій живлення на метаболічні процеси в організмі курчат. Завдяки проведеним зоотехнічним та лабораторним дослідженням розроблено рецепти кормосумішей для пре-стартових дієт зі зниженим рівнем кальцію та фосфору для годівлі курчат протягом перших 90 годин.

Перетравність пір’яного борошна вивчалася шляхом заміни частини основного раціону (10 %), в складі якого було 5 % досліджуваного борошна. Пір’яне борошно містило 75,6 % сирого протеїну, 1,9 % сирої клітковини, 1,9 % сирого жиру, 1,4 % БЕР та виготовлялося за технологією НУБіП України. В дослідах на молодняку перепелів встановлено коефіцієнт перетравності сирого протеїну на рівні 79,7 ± 9,48 % із середнім рівнем варіації (23,7 %). Розраховані коефіцієнти перетравності сирого жиру (72,3 ± 15,80 %, CV 30,9 %) та сирої клітковини (20,3 ± 7,35 %, CV 51,08 %) є менш надійними у зв’язку з високою варіацією значень. Розраховане значення уявною обмінної енергії (молодняк перепелів) в гідролізованому пір’яному борошні становить 11,38 МДж/кг.