Представлено фрагмент комплексних досліджень впливу фітопрепарату, що володіє фітонцидними та бактерицидними властивостями, на метаболічні процеси, мікробіоценоз кишечнику та показники резистентності птиці різних видових та продуктивних груп

Для корекції мінерального обміну перепілок, підвищення їх продуктивності та покращення якості продукції рекомендовані добавки фосфатидів у кількості 2 % до основного раціону перепелів у період з 17- до 72-добового віку

Встановлено, що замыни частини соєвої олії шляхом уведення ліпосомальної емульсії в кількості, що становила 20, 30, 40% умісту жиру в кормі, вірогідних відмінностей щодо стану мікробіоценозу встановлено не було. Усі зміни які відбувалися у складі облігатної та факультативній мікрофлори були у рамках фізіологічних норм. При уведенні 50% ліпосомальної емульсії, було відмічено вірогідне зменшення загальної кількості кишкової палички та вірогідні зміни у кількості кокових форм мікроорганізмів. Проте усі показники не перевищували загально допустимі норми.

Аналіз одержаних результатів свідчить, що оптимальним є введення до раціонів курей-несучок інноваційного протеїнового концентрату «Проглот» в кількості 19 % та 3,5 % високопротеїнових кормових дріжджів за одночасної заміни мінерального (неорганічного) преміксу його цитратованою формою.

Виявлено, що зміна кількісного і якісного складу протеїну в раціонах курей-несучок під час їх утримання в клітках не позначалась на вмісті у сироватці їх крові креатиніну, сечовини, тригліцеридів та холестерину, які знаходились у фізіологічних межах. Активність АсАТ в крові курей 2-ї дослідної групи зменшувалась на 20 % (р<0,05). За умови введення до раціону протеїнового концентрату «Проглот» та високобілкових кормових дріжджів за одночасної заміни мінерального (неорганічного) преміксу його цитратованою формою спостерігається покращення якості отриманої продукції: збільшення міцності шкаралупи яєць на 5 %, р<0,05, що узгоджується з рівнем Кальцію та Фосфору в крові.