Володимир Мельник
ЗООТЕХНІЧНІ ПОКАЗНИКИ ВІТЧИЗНЯНИХ ПОРІД КУРЕЙ КОМБІНОВАНОГО НАПРЯМУ ПРОДУКТИВНОСТІ В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД РАЦІОНІВ ГОДІВЛІ В СТАРТОВИЙ ПЕРІОДОлена Рябініна, Володимир Мельник, Дмитро Гуренко2025/10/10![]() відгодівля півнів, зоотехнічні показники, м’ясо-яєчні кури, раціони корму, годівля птиці За результатами відгодівлі впродовж 4 тижнів жива маса півників складала: в 1-й групі 361,66 ±11,261г, 2-й групі – 349,61±10,303 г та 3-й групі – 374,76±9,799 г. Як засвідчили отримані результати, у віці 3 і 4 тижні найбільшу живу масу мали курчата 3-ї групи, яких годували раціоном із вмістом сирого протеїну 20 %. Проте різниця була статистично вірогідною (р<0,05) тільки між півниками 3-ї і 2-ї групи у віці 3 тижні. Приріст живої маси за 4 тижні у 1-й групі становив 319,64 г, у 2-й групі – 307,39 г та у 3-й групі – 332,06 г. Витрати корму за 4 тижні на 1 кг приросту живої маси складали 2,15 кг, 2,24 кг та 2,09 кг, відповідно. |
Розроблення та впровадження системи НАССР в невеликих птахівницьких господарствахОлена Рябініна, Юрій Іщенко, Володимир Мельник2024/10/11![]() HACCP, блок-схеми, простежуваність продукції, критичні точки, безпечність продукції, бізнес у птахівництві Розроблено блок-схеми вдосконалених технологій виробництва яєць і м’яса птиці в невеликих птахівницьких господарствах, які передбачають процедури контролю небезпечних чинників та корегувальні дії згідно принципів системи HACCP. Визначено точки контролю параметрів безпечності продукції та корегувальні дії щодо усунення небезпек |
Економічна ефективність вирощування та утримання птиці на регенерованій підстилціОлена Рябініна, Володимир Мельник, Олексій Циновий2024/10/11![]() регенерація підстилки, ефективність Встановлено, що при використанні регенерованої підстилки замість свіжої витрати, пов’язані з підстилкою, зменшуються:
- при вирощуванні ремонтного молодняку курей в 1,6 раз;
- вирощуванні ремонтного молодняку індиків в 3,7 раз;
- утриманні дорослих індиків в 6,4 раз |
БАГАТОКРАТНЕ ВИКОРИСТАННЯ ПІДСТИЛКИ ПРИ ВИРОЩУВАННІ ПТИЦІОлена Рябініна, Володимир Мельник2023/10/13![]() регенерація підстилки В Державній дослідній станції птахівництва НААН було розроблено вдосконалену технологію регенерації використаної підстилки, яка передбачає додавання до підстилки в процесі її біотермічного компостування спеціального мікробіологічного препарату та дезінфекцію зовнішніх шарів буртів озоном або ультрафіолетовим випромінюванням (УФВ). Розроблена технологія забезпечує інтенсифікацію процесу біотермічної обробки підстилки, зменшення її обсіменіння ентеробактеріями в 9-11 разів, грибками в 2-5 разів, в тому числі поверхневих шарів. |
Технологічні прийоми зменшення емісії аміаку з підстилкиВолодимир Мельник, Олена Рябініна2022/10/7![]() Найбільше зниження емісії аміаку спостерігалося при обробці підстилки хлористим алюмінієм. Порівняно з контрольною ділянкою при обробці цим реагентом емісія аміаку знижувалася в перший тиждень в 6,1 раза. |







