Державна дослідна станція птахівництва ІТ НААН

Наукові публікації з птахівництва



Володимир Мельник

ЗООТЕХНІЧНІ ПОКАЗНИКИ ВІТЧИЗНЯНИХ ПОРІД КУРЕЙ КОМБІНОВАНОГО НАПРЯМУ ПРОДУКТИВНОСТІ В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД РАЦІОНІВ ГОДІВЛІ В СТАРТОВИЙ ПЕРІОД

Олена Рябініна, Володимир Мельник, Дмитро Гуренко
2025/10/10 citation_pdf_url View: 190
відгодівля півнів, зоотехнічні показники, м’ясо-яєчні кури, раціони корму, годівля птиці
За результатами відгодівлі впродовж 4 тижнів жива маса півників складала: в 1-й групі 361,66 ±11,261г, 2-й групі – 349,61±10,303 г та 3-й групі – 374,76±9,799 г. Як засвідчили отримані результати, у віці 3 і 4 тижні найбільшу живу масу мали курчата 3-ї групи, яких годували раціоном із вмістом сирого протеїну 20 %. Проте різниця була статистично вірогідною (р<0,05) тільки між півниками 3-ї і 2-ї групи у віці 3 тижні. Приріст живої маси за 4 тижні у 1-й групі становив 319,64 г, у 2-й групі – 307,39 г та у 3-й групі – 332,06 г. Витрати корму за 4 тижні на 1 кг приросту живої маси складали 2,15 кг, 2,24 кг та 2,09 кг, відповідно.

Розроблення та впровадження системи НАССР в невеликих птахівницьких господарствах

Олена Рябініна, Юрій Іщенко, Володимир Мельник
2024/10/11 citation_pdf_url View: 138
HACCP, блок-схеми, простежуваність продукції, критичні точки, безпечність продукції, бізнес у птахівництві
Розроблено блок-схеми вдосконалених технологій виробництва яєць і м’яса птиці в невеликих птахівницьких господарствах, які передбачають процедури контролю небезпечних чинників та корегувальні дії згідно принципів системи HACCP. Визначено точки контролю параметрів безпечності продукції та корегувальні дії щодо усунення небезпек

Економічна ефективність вирощування та утримання птиці на регенерованій підстилці

Олена Рябініна, Володимир Мельник, Олексій Циновий
2024/10/11 citation_pdf_url View: 108
регенерація підстилки, ефективність
Встановлено, що при використанні регенерованої підстилки замість свіжої витрати, пов’язані з підстилкою, зменшуються: - при вирощуванні ремонтного молодняку курей в 1,6 раз; - вирощуванні ремонтного молодняку індиків в 3,7 раз; - утриманні дорослих індиків в 6,4 раз

БАГАТОКРАТНЕ ВИКОРИСТАННЯ ПІДСТИЛКИ ПРИ ВИРОЩУВАННІ ПТИЦІ

Олена Рябініна, Володимир Мельник
2023/10/13 citation_pdf_url View: 132
регенерація підстилки
В Державній дослідній станції птахівництва НААН було розроблено вдосконалену технологію регенерації використаної підстилки, яка передбачає додавання до підстилки в процесі її біотермічного компостування спеціального мікробіологічного препарату та дезінфекцію зовнішніх шарів буртів озоном або ультрафіолетовим випромінюванням (УФВ). Розроблена технологія забезпечує інтенсифікацію процесу біотермічної обробки підстилки, зменшення її обсіменіння ентеробактеріями в 9-11 разів, грибками в 2-5 разів, в тому числі поверхневих шарів.

Технологічні прийоми зменшення емісії аміаку з підстилки

Володимир Мельник, Олена Рябініна
2022/10/7 citation_pdf_url View: 169
Найбільше зниження емісії аміаку спостерігалося при обробці підстилки хлористим алюмінієм. Порівняно з контрольною ділянкою при обробці цим реагентом емісія аміаку знижувалася в перший тиждень в 6,1 раза.

Page:  1     2