Державна дослідна станція птахівництва ІТ НААН

Наукові публікації з птахівництва



ВПЛИВ ВНУТРІШНЬОСІМЕЙНОЇ МІНЛИВОСТІ МАСИ ЯЄЦЬ НА ЯКІСТЬ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКУ М’ЯСО-ЯЄЧНИХ КУРЕЙ

Світлана Панькова
2025/10/10 citation_pdf_url View: 126
селекція птиці, м’ясо-яєчні кури, маса яєць, продуктивність, Плімутрок білий
Дослідження проведено на курях м’ясо-яєчного напряму продуктивності заводської лінії породи Плімутрок білий. Для формування маточного стада застосовано два варіанти відбору: традиційний (базовий) і з використанням показника внутрішньосімейної мінливості маси яєць (новий). Встановлено, що застосування показника внутрішньосімейної мінливості маси яєць у селекції не призвело до істотних відмінностей за основними характеристиками вирощування, проте відзначено тенденцію до покращення якості ремонтного молодняку та вищих показників у потомства від матерів з найменшою варіабельністю ознаки. Це підтверджує доцільність подальшого вивчення та практичного застосування критерію.

ЗООТЕХНІЧНІ ПОКАЗНИКИ ВІТЧИЗНЯНИХ ПОРІД КУРЕЙ КОМБІНОВАНОГО НАПРЯМУ ПРОДУКТИВНОСТІ В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД РАЦІОНІВ ГОДІВЛІ В СТАРТОВИЙ ПЕРІОД

Олена Рябініна, Володимир Мельник, Дмитро Гуренко
2025/10/10 citation_pdf_url View: 187
відгодівля півнів, зоотехнічні показники, м’ясо-яєчні кури, раціони корму, годівля птиці
За результатами відгодівлі впродовж 4 тижнів жива маса півників складала: в 1-й групі 361,66 ±11,261г, 2-й групі – 349,61±10,303 г та 3-й групі – 374,76±9,799 г. Як засвідчили отримані результати, у віці 3 і 4 тижні найбільшу живу масу мали курчата 3-ї групи, яких годували раціоном із вмістом сирого протеїну 20 %. Проте різниця була статистично вірогідною (р<0,05) тільки між півниками 3-ї і 2-ї групи у віці 3 тижні. Приріст живої маси за 4 тижні у 1-й групі становив 319,64 г, у 2-й групі – 307,39 г та у 3-й групі – 332,06 г. Витрати корму за 4 тижні на 1 кг приросту живої маси складали 2,15 кг, 2,24 кг та 2,09 кг, відповідно.

Технологія виробництва м’яса ростерів за використання птиці вітчизняної селекції

Інна Драчук
2021/10/8 citation_pdf_url View: 267
бройлери, порівняння птиці, виробництво м’яса, геркулес, м’ясо-яєчні кури
Проведено порівняння технологічних параметрів вирощування на м’ясо птиці вітчизняної селекції. Так, щільність посадки півників геркулес протягом 6 тижнів вирощування відповідала даним вирощування курчат-бройлерів – 18,0 гол./м2 підлоги пташника. Температура у приміщенні (табл. 1) становила від 28-26 оС (1 тиждень) до 18 оС (6 тиждень). Тривалість світлового дня (табл. 2) – від 23 годин (1-4 день) до 9 годин (6 тиждень).