Наука | Інновації | Технології | Кормовиробництво
Мікробіологічним критерієм оцінки якості (безпеки) зерна - крім обліку наявних (допустимых рівнів) бактерій, грибів та мікотоксинів - має бути наявність або відсутність бактеріальних метаболітів: токсинів, антибіотиків інших біологічно активних факторів. Однак інформація про знаходження в зерні бактеріальних метаболітов вкрай обмежена.
Дослідження проведено на курях батьківського стада породи Род-айленд білий. Метою досліджень була розробка технологічного прийому оптимізації годівлі батьківського стада курей із використанням нетрадиційних зернових культур (вітчизняних сортів тритикале).
Протягом 2013-2015 рр. у відділі забезпечення якості кормів і ветеринарного благополуччя Державної дослідної станції птахівництва було досліджено 45 зразків 9 видів кормів та їх компонентів, які надійшли з 11 областей України.
Розроблено тест-систему ІФА для визначення специфічних антитіл до метапневмовірусу в сироватках крові курей. Вивчено ефективність її використання для експрес-діагностики даної інфекції, контролю поствакцинального імунітету у щепленої птиці. Визначено технологічні характеристики даного діагностикуму та наведена його порівняльна характеристика з закордонним аналогом.
Протягом 2012-2015 рр. проведено дослідження матеріалу з гусівничих господарств різних областей України. Встановлено, що у птиці з досліджених господарств спостерігали різні захворювання – відсоток тільки вірусних хвороб склав 7,4, бактеріальних – 29,6, незаразних – 18,5, асоційованих інфекцій – 44,4 %.


