Державна дослідна станція птахівництва ІТ НААН

Наукові публікації з птахівництва



УТИЛІЗАЦІЯ ПТИЦІ, ЩО ЗАГИНУЛА, В УМОВАХ ФЕРМЕРСЬКИХ ГОСПОДАРСТВ

Володимир Мельник, Олена Рябініна
2023/10/13 citation_pdf_url View: 120
утилізація птиці
Компостування підстилкового посліду разом з птицею, що загинула, сприяло збільшенню вмісту азоту в готовому компості на 0,69-0,84% (p<0,05). Відмічено тенденцію до збільшення вмісту азоту в компості при обробці посліду мікробіологічним препаратом (варіант Д2 порівняно з Д1), однак статистично ця різниця була невірогідною і для винесення обґрунтованих тверджень дослідження у цьому напрямку необхідно продовжити. В зразках компосту в кінці активної фази (через 45 днів від початку компостування) та на 84-й день компостування (у фазі дозрівання) не знаходили бактерій роду E.coli та сальмонел. За дотримання умов та заходів безпеки птицю, що загинула, можна компостувати у суміші з підстилковим послідом, що буде забезпечувати збагачення компосту азотом та сприятиме вирішенню проблеми утилізації такої птиці в фермерських господарствах.