Біологічний контроль в інкубації - Державна дослідна станція птахівництва НААН | Птахівництво України | Відділ птахівництва | Інститут птахівництва | Домашня птиця - Бірки


Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Hosting Ukraine

SCOPUS

Рекомендації щодо користування наукометричною базою даних «Scopus»

Докладніше...

Міжвідомчий науково-виробничий збірник "Птахівництво"

Проблематика збірника: питання генетики, інкубації, фізіології, біохімії та профілактики хвороб, розведення, технології утримання та годівлі сільськогосподарської птиці, економіка та маркетинг.

 

Система HACCP

Гармонізація вітчизняних та міжнародних стандартів у сфері  якості та безпеки харчових продуктів диктує необхідність впровадження HACCP-сумісних технологій на всіх етапах виробництва тваринницької продукції.

Ведення товарного птахівництва неможливо без штучної інкубації, яка дозволяє виводити молодняк у будь-який час року, коли є повноцінні інкубаційні яйця. Однак для того, щоб інкубація була дійсно ефективним способом розмноження птиці та приводила до поліпшення її характеристик, необхідно постійно спостерігати за життям зародків, не допускати відставання їх в розвитку, направляючи його хід в потрібну сторону. Біологічний контроль включає в себе ці спостереження і є не ізольованим прийомом в птахівництві, а частиною всієї зоотехнічної роботи пов'язаної з розмноженням птиці та підвищенням її продуктивності.
До завданнь біологічного контролю відноситься:

  • визначення біологічну цінність інкубіруемих яєць;
  • встановлення причини незадовільних результатів інкубації;
  • уточнення режиму інкубації в конкретних умовах;
  • знайти прийоми поліпшення якості виведеного молодняка птиці.

Для отримання відомостей, необхідних для характеристики якості інкубіруемих яєць та умов їх виробництва і зберігання, для повної оцінки умов та режиму інкубації і якості виведеного молодняку ​​слід проводити біологічний контроль під час всього технологічного процесу: до інкубації, під час неї і після закінчення.

  • Біологічний контроль до інкубації.
  • Біологічний контроль в процесі інкубації.
  • Біологічний контроль після інкубації.


Замовити методичні рекомендації по репродукції і інкубації сільськогоспродарської птиці

 


Екскурсія по новому інкубаторію