Послуги з питань годівлі сільськогосподарської птиці та мікотоксикології - Державна дослідна станція птахівництва НААН | Птахівництво України | Відділ птахівництва | Інститут птахівництва | Домашня птиця - Бірки

Державна дослідна станція птахівництва

Національної академії аграрних наук України

UKR RU EN

 



Rambler's Top100 Hosting Ukraine

Здається в оренду

Інститут птахівництва здає в оренду приміщення

Здамо в оренду приміщення загальною площею 162,8 кв.м.

>>>>

Здамо в оренду приміщення пташника та допоміжні споруди

>>>>

Домашня птиця 2021

 

Домашня птиця для населення

Poultry Market - птахівництво України і світу. Менеджмент, аналітика, реформи, стандарти, технології.

Докладніше

SCOPUS

Рекомендації щодо користування наукометричною базою даних «Scopus»

Докладніше...

Стрічка новин ЦОП

Центр обслуговування з птахівництва — Головна

Супровід виробництва продукції птахівництва шляхом надання консультацій, зоотехнічного обслуговування, аналізу якості кормів та впровадження системи HACCP
  • Кальцій   бере участь у процесах утворення кістяка,  шкаралупи яєць, згортання крові,  активації ферментів, передачі збудження нервової системи та стабілізації проникності клітинних мембран.Засвоюється кальцій несучками в  середньому  на  50 - 55%,  молодняком птиці  на  25 - 30%.  При  високій  інтенсивності  несучості  засвоювання кальцію підвищується  до 70 - 75%. Нестача  кальцію  негативно  впливає на ріст  молодняка та  продуктивність несучок, при цьому потоншується шкаралупа яєць,  можливе   виникнення остеопорозу, погіршується  запліднюваність   яєць  та  виведення   молодняка.Характерними   ознаками   дефіциту   кальцію  у молодняка птиці є слабість кінцівок,    розм’якшення   дзьоба,  збільшення  суглобів  гомілки,   кульгавість.  Спостерігається вищипування та поїдання пір’я, а також канібалізм і розкльовування яєць.При  надлишку кальцію суттєво зменшується поїдання комбікорму, знижується  перетравність  жиру, доступність  марганцю,  цинку,  магнію, порушується  обмін  фосфору.                                                                          Об’єктивним критерієм забезпеченості птиці кальцієм є вміст його у великій гомілковій кістці.Для поповнення вмісту кальцію в комбікормах для птиці використовуються крейда, черепашки та вапняки.

  • Оцінка протеїнової поживності   кормів і нормування протеїнового живлення птиці здійснюється за сирим протеїном, тобто за загальною кількістю азотистих сполук  (білок + аміди) в 100 г повнораціонного комбікорму. Потреба птиці в протеїні складається з витрат на підтримку життєво важливих функцій та синтез продукції. При нестачі протеїну у птиці знижується продуктивність, погіршуються відтворювальні функції  та  стійкість  до  захворювань. Занадто  високий  вміст протеїну в комбікормі також не бажаний, так як в цьому  випадку  спостерігається депресія росту молодняка, знижується використання азоту та зростає вартість раціону, що економічно не виправдано. Отже для того, щоб Ваші рецепти  відповідали закладеним показникам, Ви повинні досліджувати кожну партію своїх компонентів. Адже навіть зразки одного і того ж сорту пшениці можуть відрізнятися між собою в залежності від метеорологічних умов вирощування і від удобреного фону поля.

  • З  вуглеводів  у  годівлі  птиці  нормують тільки сиру клітковину,  до складу  якої входять целюлоза, геміцелюлоза, пентозани, лігнін та інші сполуки.  Клітковина необхідна для нормального травлення, оскільки  утворює  певний об’єм хімусу в кишечнику, посилює  його перистальтику, активує виділення травних ферментів, що позитивно впливає  на  перетравність  поживних  речовин.  Але  в  організмі  птиці немає  ферментів, які  розщеплюють клітковину. Це  відбувається, в основному,  в сліпих відростках кишечника під  впливом  ферментів  мікроорганізмів.  Перетравність клітковини у птиці низька 5-15%, лише у гусей цей показник досягає 40-50%.  Слід   враховувати, що збільшення в раціоні  клітковини  знижує  перетравність поживних речовин і його енергетичну цінність.     Тому в нормах   передбачено оптимальний  вміст  клітковини в комбікормі залежно від виду і віку птиці.

Система HACCP

Гармонізація вітчизняних та міжнародних стандартів у сфері  якості та безпеки харчових продуктів диктує необхідність впровадження HACCP-сумісних технологій на всіх етапах виробництва тваринницької продукції.

 Послуги з фізіології і годівлі птиці

Оцінка поживності та якості кормів, виявлення фальсифікацій шляхом визначення рівня «сирого» протеїну, білкового азоту (білок за методикою Барштейна), «сирий» клітковини, «сирого» жиру », вологи,« сирий »золи, кальцію, фосфору, солі, активності уреази, кислотного числа, перекисного числа.

Договірні дослідження

  • Визначення впливу підвищеного рівня клітковини в раціоні курчат-бройлерів на доступність поживних речовин залежно від походження клітковини та оптимальних і максимально допустимих рівнів клітковини, виходячи з економічної доцільності.
  • Визначення максимального рівня та оптимальних умов використання соняшникової макухи і шроту в раціонах високопродуктивних яєчних кросів птиці.
  • Визначення ефективності використання антистресової добавки при зміні раціонів для курчат-бройлерів у порівнянні з поступовою зміною раціонів.
  • Визначення вітамінів А, Е, В2, С в кормах, преміксах, продуктах птахівництва (інкубаційних яйцях, печінці).
  • Вивчення фізіолого-морфологічних показників стану сучасних порід птиці в умовах великих птахогосподарств. Оцінка фізіологічного стану організму птиці шляхом визначення кількісних показників золи, кальцію і фосфору в кістках, загального білка, кальцію, фосфору, лужної фосфатази та сечової кислоти в сироватці крові.
  • Вивчення токсигенних грибів і головних чинників забруднення кормів мікотоксинами
  • Випробовування припаратів для профілактики мікотоксикозів птиці.

Проведення аналізу кормів на головні показники та інші послуги

з/п

                  Найменування досліджень

Кількість проб (визначення)

Вартість одного  аналізу, грн.

(з ПДВ)

1

Визначення гігроскопічної ВОЛОГИ

1

93,00

2

Визначення ПРОТЕЇНУ

1

228,00

3

Визначення БІЛКА ПО - БАРШТЕЙНУ

1

261,00

4

Визначення небілкового азоту

1

258,00

5

Визначення «сирої» ЗОЛИ

1

120,00

6

Визначення КАЛЬЦІЮ

1

141,00

7

Визначення ФОСФОРУ

1

120,00

8

Визначення «сирої» КЛІТКОВИНИ

1

150,00

9

Визначення СОЛІ в кормах

1

111,00

10

Визначення «сирого» ЖИРУ

1

186,00

11

Визначення Кислотного  Числа ЖИРУ

1

93,00

12

Визначення Перекисного Числа ЖИРУ

1

108,00

13

Визначення КИСЛОТНОГО  ЧИСЛА жиру в КОРМАХ

1

195,00

14

Визначення ПЕРЕКИСНОГО ЧИСЛА жиру в КОРМАХ

1

204,0

15

Визначення КИСЛОТНОСТІ корму

1

93,00

16

Визначення АКТИВНОСТІ УРЕАЗИ

1

108,00

17

Визначення КАРОТИНОЇДІВ

1

144,00

18

Визначення ВІТАМІНУ А в комбікормах, преміксах і біологічному матеріалі

1

225,00

19

Визначення ВІТАМІНУ Е

1

345,00

20

Визначення ВІТАМІНУ В2 в білку, жовтку яєць і печінці

1

189,00

21

Визначення ВІТАМІНУ В2 в комбікормі і преміксі

1

192,00

22

Визначення вмісту БІЛКУ в сироватці крові

1

96,00

23

Визначення вмісту ФОСФОРУ в сироватці крові

1

81,00

24

Визначення вмісту КАЛЬЦІЮ в сироватці крові

1

72,00

25

Визначення вмісту СЕЧОВОЇ кислоти в сироватці крові

1

108,00

26

Визначення вмісту ХОЛЕСТЕРИНУ в яйцях

1

135,00

27

Навчання спеціалістів методам зоохіманалізу

1

1500,00

28

Складання рецепту комбікорму

1

126,00

  • Визначення факторів забруднення зерна мікотоксинами, лікування токсикозів птиці

Загальний перелік послуг

на проведення діагностичних досліджень, зоохіманалізу і надання науково-консультативної допомоги співробітниками відділу забезпечення якості кормів і ветеринарного благополуччя

 

Найменування досліджень

Кількість проб (визначення)

Вартість, грн.

1

Визначення ОХРАТОКСИНУ в зерні і комбікормах методом ТШХ

1

345,00

2

Визначення ЗЕАРАЛЕНОНУ в зерні і комбікормах методом ТШХ

1

315,00

3

Визначення ДЕЗОКСИНЕВАЛЕНОЛУ в зерні і комбікормах методом ТШХ

1

330,00

4

Визначення АФЛАТОКСИНУ в зерні і комбікормах методом ТШХ

1

324,00

5

Визначення Т-2 і НТ-2 токсинів в зерні і комбікормах біоавтографічним методом

1

342,00

6

Визначення поверхневої та глибинної мікофлори в зерні і комбікормах

1

252,00

7

Визначення ЗАГАЛЬНОЇ ТОКСИЧНОСТІ корму

1

282,00

8

Визначення АФЛАТОКСИНУ в зерні і комбікормах методом ІФА

1

441,00

9

Визначення ДЕЗОКСИНЕВАЛЕНОЛУ в зерні і комбікормах методом ІФА

1

441,00

10

Визначення ЗЕАРАЛЕНОНУ в зерні і комбікормах методом ІФА

1

441,00

11

Визначення ОХРАТОКСИНУ в зерні і комбікормах методом ІФА

1

441,00

12

Визначення ФУМОНІЗИНІВ в зерні і комбікормах методом ІФА

1

441,00

Тел.: (057)477-80-58

Copyright © 2013 - 2021. Державна дослідна станція птахівництва НААН

Науково-методичний і консультаційний центр України з питань птахівництва - офіційний сайт