Послуги з питань профілактики захворювань птиці та молекулярної діагностики - Державна дослідна станція птахівництва НААН | Птахівництво України | Відділ птахівництва | Інститут птахівництва | Домашня птиця - Бірки

Державна дослідна станція птахівництва

Національної академії аграрних наук України

UKR RU EN

 

Система HACCP

Гармонізація вітчизняних та міжнародних стандартів у сфері  якості та безпеки харчових продуктів диктує необхідність впровадження HACCP-сумісних технологій на всіх етапах виробництва тваринницької продукції.

Послуги лабораторії профілактики хвороб птиці і молекулярної діагностикиВизначення статі у птиці методом ПЛР, геномів поліомавірусу та парвовірусу,  ідентифікація збудників хвороб, бактеріологічний контроль кормів, серологічні дослідження сироваток крові, патологоанатомічний розтин птиці, тощо.

 

 

№ з/п

Найменування досліджень

Вартість, грн.

1

Серологічні дослідження сироваток крові птиці методом РЗГА (10 проб, тест на одне захворювання)

252,00

2

Серологічні дослідження сироваток крові птиці методом РНГА (10 проб, тест на одне захворювання)

252,00

3

Серологічні дослідження сироваток крові птиці методом ІФА  (TRT) (10 проб, тест на одне захворювання)

1401,00

4

Серологічні дослідження сироваток крові птиці методом ІФА (10 проб, тест на одне захворювання)

1203,00

5

Бактеріологічний контроль кормів (1 проба)

522,00

6

Виділення та ідентифікація збудників хвороб птиці бактеріальної  етіології (5 проб)

951,00

7

Проведення бактеріологічного контролю якості дезінфекції 1 приміщення

600,00

8

Виділення вірусів на добових гусенятах

750,00

9

Виділення вірусів на добових каченятах

600,00

10

Визначення напруженості материнського імунітету  до вірусного ентериту гусей

801,00

11

Визначення напруженості материнського імунітету до вірусного гепатиту качок

702,00

12

Патологоанатомічний розтин птиці віком до 2 тижнів (1 труп або 1 гол. вимушено забитої птиці)

21,00

13

Патологоанатомічний розтин птиці віком більше 2 тижнів (1 труп або 1 гол. вимушено забитої птиці)

42,00

14

Визначення наявності антитіл  до вірусу ентериту гусей в реакції нейтралізації

852,00

15

Визначення наявності антитіл до вірусу гепатиту каченят  в реакції нейтралізації

801,00

16

Виділення та ідентифікація збудників хвороб птиці вірусної  етіології

750,00

17

Виявлення яєць гельмінтів (мікроскопічні дослідження відбитків зі слизової оболонки кишечнику) 

21,00

18

Вакцинація птиці добового віку (100 голів)

24,00

19

Вакцинація птиці віком старше 2-х тижнів (100 голів)

84,00

20

Дезінфекція  (100 м2)

51,00

21

Газація приміщень (100 м3)

90,00

 

сертифікатТел.: (057)47-78-000, (057)47-78-073

Центр обслуговування з птахівництва — Головна

Супровід виробництва продукції птахівництва шляхом надання консультацій, зоотехнічного обслуговування, аналізу якості кормів та впровадження системи HACCP
  • Слід нагадати, що останнім часом почастішали випадки фальсифікації кормової сировини високобілкового походження (рибне, м’ясо-кісткове борошно, соєва макуха, кормові дріжджі та ін.), оскільки дані кормові інгредієнти мають високу ціну. Саме вони найчастіше піддаються фальсифікації з метою здешевлення компоненту і отримання прибутку. Щоб, не стати жертвою придбання фальсифікованого продукту і не отримати збитки від нестачі приростів у тварин і падежу, а також не мати проблем з токсикозом, рекомендуємо оцінювати дані види сировини на показники якості білку. Якість білку ми оцінюємо комплексно, аналізуючи такі показники: масова частка сирого протеїну (%), масова частка білка по Барнштейну.

  • В залежності від конкретних умов господарства та виду обраної для реалізації продукції при вирощуванні індиків в фермерському господарстві можуть застосовуватися різні технології її виробництва: інтенсивна, напівінтенсивна, екстенсивна, вільно-вигульна або органічна. Кожна технологія має свої особливості, переваги та недоліки.

  • При комерційному вирощуванні мулардів в фермерському господарстві можна одержати для реалізації таку продукцію: - патрані охолоджені або заморожені тущки мулардів; - сирий або топлений жир мулардів; - копчені тушки мулардів; - в’ялені грудки мулардів (грудки магре); - в’ялені ніжки мулардів (ніжки конфі); - велику жирну печінку (фуа-гру) в сирому (охолодженому чи замороженому) або переробленому вигляді (паштети, терріни тощо).