Новини - Державна дослідна станція птахівництва НААН | Птахівництво України | Відділ птахівництва | Інститут птахівництва | Домашня птиця - Бірки


@Mail.ru Rambler's Top100 Hosting Ukraine
⇑ До гори ⇑

Poultry Market - птахівництво України і світу. Менеджмент, аналітика, реформи, стандарти, технології.

Докладніше

Книги по птахівництву

Калькулятор кормів

Розраховує добову норму згодовування корму для птиці в залежності від температури в пташнику, сирого протеїну, обмінної енергії, живої маси, добового приросту масси та яйцепродукції.

Докладніше...

SCOPUS

Рекомендації щодо користування наукометричною базою даних «Scopus»

Докладніше...

Міжвідомчий науково-виробничий збірник "Птахівництво"

Проблематика збірника: питання генетики, інкубації, фізіології, біохімії та профілактики хвороб, розведення, технології утримання та годівлі сільськогосподарської птиці, економіка та маркетинг.

 

Питання і відповіді

Фактори що впливають на яєчну продуктивність птиці та на якість яєць - cхематичний аналіз.

Докладніше ...

Довідник формул по птахівництву >>>

Без категории

Вывод цыплятДля присадибних і фермерських господарств пропонується молодняк домашньї птиці селекції Державної дослідної станції птахівництва НААН України.

Про птицю ДДСП НААН

№ п.п.

Назва птиці

Вартість

1 голови

Яйце інкубаційне за 1 штуку

1

Курчата курей гібридних популяцій («Геркулес» з яєчними)

 

15,00 грн

6 грн

2

Індичата кроссу «Харківський»

45,00 грн

30 грн

3

Курчата добові м'ясо-яєчних курей «Геркулес»

 

20,00 грн

8 грн

4

Курчата добові несортовані яєчних курей

  • "Бірківська барвиста" (Червоний род айленд)
  • Полтавська глиняста
  • Слобожанская (гибрид)

 

13,00 грн

5 грн

Реалізуємо яйця харчові столові:

  • Крупні по 20 грн за 10 штук.
  • Мілкі по 18 грн за 10 штук.

Додаткова інформація:

Товар

Умови реалізації

Відповідальні

Контактні телефони

Примітки

Молодняк домашньої птиці та яйця інкубаційні

Попередній запис, передоплата і самовивіз

інкубаторій лабораторія біології репродукції птиці ДДСП НААН

095-250-50-02

телефон активний на час проведення акції "Домашня птиця",
дзвінки приймаються у робочі дні крім СБ та НД з 8-00 до 17-00 год

 Умови реалізації:

  1. Попередній запис.
  2. Передоплата.
  3. Самовивіз товару.

Замовити молодняк домашньої птиці

Замовити книги по птахівництвуПропонується методична література по вирощуванню домашньої птиці, розроблена вченими Державної дослідної станції птахівництва Національної академії аграрних наук України

Сучасний вектор проведення реформ в Україні - інтегрування країни у єдиний Європейський простір. Для розвитку вітчизняного виробництва продукції птахівництва, зменшення ризиків втрати власних ринків та забезпечення сталого експорту продукції за кордон першочерговим завданням є підвищення конкурентоспроможності підприємств та приведення вітчизняного виробництва у відповідність до стандартів ЄС.

Як показує світова практика, наразі найбільш ефективним способом впровадження результатів науково-дослідних і дослідно-конструкторських робіт (НДДКР) в практику є взаємодія учасників процесу комерціалізації інновацій та перетворення наукового результату в ринковий продукт.

За допомогою цієї програми можна вести облік і оперативний аналіз руху поголів'я птиці по ділянці ремонтного молодняку, визначити собівартість продукції. Програма випробувана на виробництві і має хороші відгуки.

Визначення зведеного показника конкурентоспроможностіЗапропоновано універсальну методику оцінки конкурентної переваги об'єктів за відносним зведеним показником конкурентоспроможності. Формалізовано модель розрахунку конкурентоспроможності інновацій за кількісними та якісними показниками на основі експертного оцінювання.

Сторінка оприлюднення документації про проведення тендерів Державної дослідної станції птахівництва НААН

Атестат присвоєння статусу селекційний центр з птахівництва

Атестат №10380.
Присвоєння статусу
Селекційний центр з птахівництва

На експериментальній фермі „Збереження державного генофонду птиці" Державної дослідної станції птахівництва НААН утримуються кури різного напряму продуктивності – яєчного (бірківська барвиста), яєчно-м'ясного (полтавська глиняста, червоний род-айленд), м'ясо-яєчного (геркулес білий, геркулес кольоровий). А також, індики вихідних ліній кросу Харківський.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 Бірківська барвиста

Кури сріблястого леггорну бірківська барвиста за рівнем прояву господарсько-корисних ознак відносяться до яєчного напряму продуктивності.


Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

Атестат племзавода з розведення бірківских барвистих курей

Атестат №10420.
Племінний завод з розведення курей
породи бірківська барвиста

  • вік знесення першого яйця – 130-135 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 152-155 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 29 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності – 270-280 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 53-55 г, у 52 тижні – 59-61 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 1,45 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,25-1,35 кг, півнів – 1,42-1,53 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 1,65-2,10 кг, півнів – 2,4-2,7 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
  • збереженість дорослої птиці – 93-96%,
  • виводимість яєць – 91-95%,
  • вивід курчат – 88-92%,
  • точність сексування – 97-99%,
  • колір шкаралупи яєць кремовий та світло-коричневий.

 

З птицею проводиться спрямована селекційна робота на індивідуально-сімейному рівні в умовах племінного заводу Державної дослідної станції птахівництва НААН. Напрями покращення: несучість курей, відтворні якості, маса яєць, консолідація за оперенням, підвищення точності сортування добового молодняку за статтю.

Відмінною особливістю цих курей є аутосексність добового молодняку. У добовому віці навіть недосвідчений, але квапливий спеціаліст зможе розділити добовий молодняк за кольору пуху на самців і самок із точністю до 90-92%.

Статті по темі:


 Полтавська глиняста

Кури полтавська глиняста | інститут птахівництва | ддсп наан | бірки

У 2007 році наказом Міністерства аграрної політики України як нове селекційне досягнення затверджена порода курей яєчно-м'ясного напряму продуктивності полтавська глиняста (скан наказу).
Кури породи полтавська глиняста за рівнем прояву господарсько-корисних ознак відносяться до яєчно-м'ясного напряму продуктивності.
Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

  • вік знесення першого яйця – 140-155 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 166-186 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 28-29 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності – 260-275 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 52-53 г, у 52 тижні – 58,5-60,5 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 1,7-2,0 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,34-1,43 кг, півнів – 1,68-1,78 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 2,2-2,3 кг, півнів – 3,2-3,4 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
  • збереженість дорослої птиці – 93-96%,
  • виводимість яєць – 89,6-95,9 %,
  • вивід курчат – 86,7-89,9%,
  • вміст жовтка у яйці – 29%. Енергетична цінність яєць - 162 Ккал.

Шкаралупа яєць ніжно-коричневого кольору різного ступеня інтенсивності.


Прикріпити статті:


 Червоний род-айленд

Кури породи червоний род-айленд за рівнем прояву господарсько-корисних ознак відносяться до яєчно-м'ясного напряму продуктивності.
Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

  • вік знесення першого яйця – 140-155 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 166-186 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 26-27 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності - 260-275 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 54-58 г, у 52 тижні – 58,3-62,1 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 1,7-1,9 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,53-1,78 кг, півнів – 2,11-2,35 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 2,1-2,4 кг, півнів – 2,9-3,4 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 90,3-94,1%,
  • збереженість дорослої птиці – 94-97%,
  • виводимість яєць – 88,4-94,0 %,
  • вивід курчат – 81,7-85,8 %,
  • вміст жовтка у яйці – 28,5 %. Енергетична цінність яєць - 154 Ккал.

Шкаралупа яєць темно-коричнева, яйця користуються великим попитом у населення для харчування і у власників ІПС для отримання добового курчати.
Прикріпити статті:
Хвостик В. П., Захарченко О. П., Лютий Ю. С., Печеніжська Т. Б., Фесенко Н. А. Господарсько корисні ознаки курей вітчизняного генофонду // Птахівництво: Міжвід. темат. наук. зб. – Харків, 2013. – Вип. 70. – С. 30 – 34.


 

Геркулес Білий (або сніжний)

В Державній дослідній станції птахівництва НААН (ДДСП НААН) на власній експериментальній базі «Збереження державного генофонду птиці» утримують м'ясо-яєчних курей із різним кольором оперення, відомі у народі як „Геркулес".

Кури геркулес білий за рівнем прояву господарсько-корисних ознак відносяться до м'ясо-яєчного напряму продуктивності (фото).

Геркулес сніжний | Геркулес білийПоказники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

  • вік знесення першого яйця – 145-152 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 180-185 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 28-29 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності – 210-225 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 54-58 г, у 52 тижні – 64-68 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 2,2-2,5 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,93-2,24 кг, півнів – 2,35-2,55 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 3,1-3,7 кг, півнів – 4,6-5,2 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 92-96%,
  • збереженість дорослої птиці – 91,6-93,5%,
  • виводимість яєць – 88,7-93,9 %,
  • вивід курчат – 83,4-88,6%,
  • вміст жовтка у яйці – 35,0 %. Енергетична цінність яєць - 181 Ккал.

Колір шкаралупи яєць кремовий.
З птицею проводиться спрямована селекційна робота на індивідуально-сімейному рівні в умовах племінного заводу Державної дослідної станції птахівництва НААН (скан атестату). Напрями покращення: несучість курей, відтворні якості, маса яєць, жива маса, поєднуваність із іншими лініями курей.


 Геркулес Кольоровий

Популяції м'ясо-яєчних курей об'єднують птицю, яка відрізняється між собою за забарвленням оперення – чорно-смугасті, золотисті, рябі, сріблясті

М'ясояєчний півень "Геркулес рябий" М'ясояєчний півень "Геркулес золотистий"  
М'ясояєчний півень "Геркулес чорно-смугастий" М'ясояєчний півень "Геркулес сріблястий"  

Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

Атестат племзавода з розведення курей плімутрок білий

Атестат №10419.
Племінний завод з розведення
м'ясо-яєчних курей породи плімутрок білий

 

  • вік знесення першого яйця – 147-154 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 177-183 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 29-31 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності - 215-235 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 53,7-57,8 г, у 52 тижні – 62-64 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 2,2-2,5 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,68-2,14 кг, півнів – 2,25-2,45 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 2,5-2,9 кг, півнів – 3,6-4,8 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 91,4-95,2%,
  • збереженість дорослої птиці – 93-97%,
  • виводимість яєць – 85,7-96,0 %,
  • вивід курчат – 80,4-91,6 %,
  • вміст жовтка у яйці – 35,0 %. Енергетична цінність яєць - 181 Ккал.

Колір шкаралупи яєць кремовий.

 

 

 


 Нові гібридні комбінації

Фінальний гібрид м'ясо-яєчного напряму продуктивності отриманий при схрещуванні поєднуваних ліній геркулес та полтавська глиняста. При роздільному вирощуванні самців до 12-тижневого віку на м'ясо отримують „фермерських півників" (фото). Несучки за фенотипом та показниками продуктивності співвідносяться із кольоровим геркулесом (фото).
Показники продуктивності (дані отримані в ДДСП НААН):

  • вік знесення першого яйця – 140-145 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 168-170 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 25-26 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності - 275-290 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці - 58,3-59,0 г, у 52 тижні – 60-64 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 1,9-2,0 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 2,1-2,3 кг,
  • жива маса півників у віці 12 тижнів – 2,5-2,8 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 3,2-3,8 кг, півнів – 4,7-5,4 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 98,2-99,5%,
  • збереженість дорослої птиці – 97-99 %,
  • виводимість яєць – 85,7-96,0 %,
  • вивід курчат – 82,0-85,0 %.

Колір шкаралупи яєць кремовий.


 

  • „Чорнушки",рябушки" та інші нові розробки вітчизняних селекціонерів для фермерських та присадибних господарств населення, Селянська газета, Катеринич О., Руда С., Панькова С.

Українські чорні та зозулясті кури.

Ученими ДДСП НААН з використанням наявних генофондних популяцій птиці відновлено (ресинтезовано) українських (їх ще називають полтавськими) курей з чорно-смугастим (зозулястим) та чорним забарвленням оперення. Птиця відноситься до м'ясо-яєчного напряму продуктивності (фото).
Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

  • вік знесення першого яйця – 147-150 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 182-188 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 27-28 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності – 235-250 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 53,8-57,6 г, у 52 тижні – 59,0-62,9 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 1,7-2,0 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,78-2,09 кг, півнів – 2,15-2,23 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 2,3-2,8 кг, півнів – 3,2-3,6 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
  • збереженість дорослої птиці – 93-97%,
  • виводимість яєць – 89,0-93,8%,
  • вивід курчат – 82,4-89,7%.

Колір шкаралупи яєць кремовий.

Півень української зозулястої породи Курка української зозулястої породи
 

 


 

Індики

Індики вихідних ліній батьківської лінії «5» та материнської лінії «6» належать до середнього кросу. Птиця характеризується відмінною адаптаційною здатністю до місцевих умов утримання та високою життєздатністю.
Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

  • вік знесення першого яйця – 220-230 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 234-245 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 35-36 тижнів,
  • несучість на початкову несучку за 17-20 тижнів яйцекладки складає 52-70 яєць,
  • жива маса у віці 30 тижнів: самців 15,5-16,5 кг, самок – 7,4-7,9 кг,
  • 47 тижнів: самців 17,0-17,9 кг, самок – 8,0-8,4 кг,
  • збереженість молодняку до 30 тижнів – 92-95%,
  • збереженість дорослої птиці – 93-97%,
  • виводимість яєць – 81,5-88,4%,
  • вивід індичат – 75,3-81,2%.

Індик кросу "Харківський"  Індичка кросу "Харківський"

 

Визначені механізми покращення ефективності роботи птахівницьких підприємств з виробництва племінної продукції птахівництва для забезпечення господарств населення інкубаційними яйцями і добовим молодняком птиці. Описано оптимізаційну імітаційну економіко-математичну модель птахопідприємства, розроблено логістичну схему взаємозв'язків між ланками виробництва. За інформаційними потоками моделі встановлено підходи щодо визначення критичних точок виробництва.

«Cистема забезпечення ефективності промислового та присадибного птахівництва на основі генетико-селекційних, ветеринарних та технологічних рішень» («Птахівництво»)

Координаційно-методичної ради з виконання

ПНД № 31 „ПТАХІВНИЦТВО”  на 2017 рік

 

з/п

Прізвище, імя, по батькові

Назва наукової установи

Посада, науковий ступінь, вчене звання

1.

Терещенко

Олександр Володимирович, голова КМР

Державна дослідна станція птахівництва НААН

Директор Державної дослідної станції птахівництва НААН, кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник

2.

Катеринич

Олег Олександрович,

заступник голови КМР

Державна дослідна станція птахівництва НААН

Заступник директора з наукової роботи Державної дослідної станції птахівництва НААН, доктор сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник

3.

Руда

Світлана Вікторівна,

секретар КМР

Державна дослідна станція птахівництва НААН

Провідний науковий співробітник відділу генетики, селекції та технології утримання птиці, кандидат сільськогосподарських наук

4.

Артеменко

Олексій Борисович,

член КМР

Державна дослідна станція птахівництва НААН

Завідувач відділу генетики, селекції та технології утримання птиці,

кандидат сільськогосподарських наук

5.

Білецька

Ганна Василівна,

член КМР

Державна дослідна станція птахівництва НААН

Провідний науковий співробітник відділу забезпечення якості кормів та ветеринарного благополуччя, кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник

6.

Жукорський

Остап Мирославович,

член КМР

Президія Національної академії аграрних наук України

Заступник академіка-секретаря Відділення зоотехнії НААН, доктор сільськогосподарських наук, професор

7.

Іонов

Ігор Анатолійович,

член КМР (за згодою)

Харківський національний педагогічний університет

ім. Г.С. Сковороди

Завідувач кафедри анатомії та фізіології людини, доктор сільськогосподарських наук,

член-кореспондент НААН

8.

Музика

Наталія Миколаївна,

член КМР

Державна дослідна станція птахівництва НААН

Завідувач відділу забезпечення якості кормів та ветеринарного благополуччя, кандидат ветеринарних наук

9.

Панькова

Світлана Миколаївна,

член КМР

Державна дослідна станція птахівництва НААН

Вчений секретар Державної дослідної станції птахівництва НААН,

кандидат сільськогосподарських наук,

старший науковий співробітник

10.

Петрів

Михайло Дмитрович,

член КМР

Інститут сільського господарства Карпатського регіону НААН

Провідний науковий співробітник лабораторії дрібного тваринництва,

кандидат сільськогосподарських наук

 

11.

Рябініна

Олена Вікторівна,

член КМР

Державна дослідна станція птахівництва НААН

Старший науковий співробітник відділу генетики, селекції та технології утримання птиці, кандидат сільськогосподарських наук,

старший науковий співробітник

12.

Хвостик

Віктор Павлович,

член КМР

Державна дослідна станція птахівництва НААН

Провідний науковий співробітник відділу генетики, селекції та технології утримання птиці, доктор сільськогосподарських наук,

старший науковий співробітник

13.

Шиян

Вадим Васильович,

член КМР (за згодою)

Громадська спілка „Міжрегіональний Союз птахівників та кормовиробників України”

Голова Ради директорів

14.

Шоміна

Наталія Володимирівна,

член КМР

Державна дослідна станція птахівництва НААН

Провідний науковий співробітник відділу генетики, селекції та технології утримання птиці, кандидат сільськогосподарських наук,

старший науковий співробітник

Директор головної установи з виконання програми наукових досліджень - О.В. Терещенко

Голова Координаційно-методичної ради - О.В. Терещенко

Секретар Координаційно-методичної ради - С.В. Руда