Матеріал на стадіі розробки

На експериментальній фермі „Збереження державного генофонду птиці" Державної дослідної станції птахівництва НААН утримуються кури різного напряму продуктивності – яєчного (лінія А породи Сріблястий леггорн), яєчно-м'ясного (полтавська глиняста, червоний род-айленд), м'ясо-яєчного (лінія Г2 породи Плімутрок білий, геркулес кольоровий). А також, індики вихідних ліній 5 та 6 кросу „Харківський".

 Заводська лінія А породи Сріблястий леггорн (Бірківська барвиста)

Кури заводської аутосексної лінії А породи Сріблястий леггорн за рівнем прояву господарсько-корисних ознак відносяться до яєчного напряму продуктивності.

Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

• вік знесення першого яйця – 130-135 діб,
• вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 152-155 днів,
• вік досягнення піку несучості – 29 тижнів,
• несучість за 52 тижні продуктивності – 270-280 штук яєць,
• маса яєць у 30-тижневому віці – 53-55 г, у 52 тижні – 59-61 г,
• витрати корму на 10 штук яєць – 1,45 кг,
• жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,25-1,35 кг, півнів – 1,42-1,53 кг,
• жива маса у віці 52 тижні: курей 1,65-2,10 кг, півнів – 2,4-2,7 кг,
• збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
• збереженість дорослої птиці – 93-96%,
• виводимість яєць – 91-95%,
• вивід курчат – 88-92%,
• точність сексування – 97-99%,
• колір шкаралупи яєць кремовий та світло-коричневий.

 

З птицею проводиться спрямована селекційна робота на індивідуально-сімейному рівні в умовах племінного заводу Державної дослідної станції птахівництва НААН. Напрями покращення: несучість курей, відтворні якості, маса яєць, консолідація за оперенням, підвищення точності сортування добового молодняку за статтю.

Відмінною особливістю цих курей є аутосексність добового молодняку. У добовому віці навіть недосвідчений, але квапливий спеціаліст зможе розділити добовий молодняк за кольору пуху на самців і самок із точністю до 90-92%.

• О. В. Терещенко, О. О. Катеринич, В. П. Хвостик, С. М. Панькова, О. П. Захарченко, Ю. С. Лютий, Т. Б. Печеніжська, Н. А. Фесенко, Н. П. Тимошенко. Селекційні досягнення вітчизняного птахівництва // Матеріали ІХ міжнародної конференції «Птахівництво'2013». Судак, 22-26 вересня 2013 року. – С. 110-114.
• Катеринич О. А., Хвостик В. П., Панькова С. Н., Лютый Ю. С., Захарченко О. П. Куры украинской селекции // Материалы XVII Международной конференции «Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве». – Сергиев Посад, 2012. – С. 74 – 75.

 

---

Полтавська глиняста

Порода Полтавська глиняста яєчно-м'ясного напряму продуктивності – затверджена як нове селекційне досягнення Наказом Міністерства аграрної політики України.
Кури породи Полтавська глиняста за рівнем прояву господарсько-корисних ознак відносяться до яєчно-м'ясного напряму продуктивності

У 2007 році наказом Міністерства аграрної політики України як нове селекційне досягнення затверджена порода курей яєчно-м'ясного напряму продуктивності полтавська глиняста (скан наказу).
Кури породи полтавська глиняста за рівнем прояву господарсько-корисних ознак відносяться до яєчно-м'ясного напряму продуктивності.
Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

• вік знесення першого яйця – 140-155 діб,
• вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 166-186 днів,
• вік досягнення піку несучості – 28-29 тижнів,
• несучість за 52 тижні продуктивності – 260-275 штук яєць,
• маса яєць у 30-тижневому віці – 52-53 г, у 52 тижні – 58,5-60,5 г,
• витрати корму на 10 штук яєць – 1,7-2,0 кг,
• жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,34-1,43 кг, півнів – 1,68-1,78 кг,
• жива маса у віці 52 тижні: курей 2,2-2,3 кг, півнів – 3,2-3,4 кг,
• збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
• збереженість дорослої птиці – 93-96%,
• виводимість яєць – 89,6-95,9 %,
• вивід курчат – 86,7-89,9%,
• вміст жовтка у яйці – 29%. Енергетична цінність яєць - 162 Ккал.

Шкаралупа яєць ніжно-коричневого кольору різного ступеня інтенсивності.

• Національне надбання: кури «Полтавська глиняста»
• Мосякіна Т. В. із спіавт. (Птах-во. – Вип. 58. – 2006).
  Хвостик В. П., Захарченко О. П., Лютий Ю. С., Печеніжська Т. Б., Фесенко Н. А. Господарсько корисні ознаки курей вітчизняного генофонду // Птахівництво: Міжвід. темат. наук. зб. – Харків, 2013. – Вип. 70. – С. 30 – 34.
• Хвостик В. П., Катеринич О. О., Панькова С. М., Захарченко О. П., Лютий Ю. С., Печеніжська Т. Б., Фесенко Н. А. Морфологічні ознаки яєць курей вітчизняної та зарубіжної селекції // Птахівництво: Міжвід. темат. наук. зб. – Харків, 2013. – Вип. 70. – С. 34 – 42.

---

 Українські чорні та зозулясті кури.

Ученими ДДСП НААН з використанням наявних генофондних популяцій птиці відновлено (ресинтезовано) українських (їх ще називають полтавськими) курей з чорно-смугастим (зозулястим) та чорним забарвленням оперення. Птиця відноситься до м'ясо-яєчного напряму продуктивності (фото).
Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

• вік знесення першого яйця – 147-150 діб,
• вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 182-188 днів,
• вік досягнення піку несучості – 27-28 тижнів,
• несучість за 52 тижні продуктивності – 235-250 штук яєць,
• маса яєць у 30-тижневому віці – 53,8-57,6 г, у 52 тижні – 59,0-62,9 г,
• витрати корму на 10 штук яєць – 1,7-2,0 кг,
• жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,78-2,09 кг, півнів – 2,15-2,23 кг,
• жива маса у віці 52 тижні: курей 2,3-2,8 кг, півнів – 3,2-3,6 кг,
• збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
• збереженість дорослої птиці – 93-97%,
• виводимість яєць – 89,0-93,8%,
• вивід курчат – 82,4-89,7%.

Колір шкаралупи яєць кремовий.

• Нові старі кури, Рідне село
• Хвостик В. П., Катеринич О. О., Панькова С. М., Захарченко О. П., Лютий Ю. С., Печеніжська Т. Б., Фесенко Н. А. Морфологічні ознаки яєць курей вітчизняної та зарубіжної селекції // Птахівництво: Міжвід. темат. наук. зб. – Харків, 2013. – Вип. 70. – С. 34 – 42.

---

Заводська лінія Г2 породи Плімутрок білий (геркулес білий)

В Державній дослідній станції птахівництва НААН (ДДСП НААН) на власній експериментальній базі «Збереження державного генофонду птиці» утримують м'ясо-яєчних курей із різним кольором оперення, відомі у народі як „Геркулес".


Кури лінії Г2 за рівнем прояву господарсько-корисних ознак відносяться до м'ясо-яєчного напряму продуктивності.

Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

• вік знесення першого яйця – 145-152 діб,
• вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 180-185 днів,
• вік досягнення піку несучості – 28-29 тижнів,
• несучість за 52 тижні продуктивності – 210-225 штук яєць,
• маса яєць у 30-тижневому віці – 54-58 г, у 52 тижні – 64-68 г,
• витрати корму на 10 штук яєць – 2,2-2,5 кг,
• жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,93-2,24 кг, півнів – 2,35-2,55 кг,
• жива маса у віці 52 тижні: курей 3,1-3,7 кг, півнів – 4,6-5,2 кг,
• збереженість молодняку до 17 тижнів – 92-96%,
• збереженість дорослої птиці – 91,6-93,5%,
• виводимість яєць – 88,7-93,9 %,
• вивід курчат – 83,4-88,6%,
• вміст жовтка у яйці – 35,0 %. Енергетична цінність яєць - 181 Ккал.

Колір шкаралупи яєць кремовий.
З птицею проводиться спрямована селекційна робота на індивідуально-сімейному рівні в умовах племінного заводу Державної дослідної станції птахівництва НААН (скан атестату). Напрями покращення: несучість курей, відтворні якості, маса яєць, жива маса, поєднуваність із іншими лініями курей.

М'ясо-яєчна птиця для домашнього подвір'я

 

 

 

 

---

Геркулес Кольоровий

Популяція м'ясо-яєчних курей об'єднує птицю, яка відрізняється між собою за забарвленням оперення – чорно-смугасті, золотисті, рябі, сріблясті.

Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

• вік знесення першого яйця – 147-154 діб,
• вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 177-183 днів,
• вік досягнення піку несучості – 29-31 тижнів,
• несучість за 52 тижні продуктивності - 215-235 штук яєць,
• маса яєць у 30-тижневому віці – 53,7-57,8 г, у 52 тижні – 62-64 г,
• витрати корму на 10 штук яєць – 2,2-2,5 кг,
• жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,68-2,14 кг, півнів – 2,25-2,45 кг,
• жива маса у віці 52 тижні: курей 2,5-2,9 кг, півнів – 3,6-4,8 кг,
• збереженість молодняку до 17 тижнів – 91,4-95,2%,
• збереженість дорослої птиці – 93-97%,
• виводимість яєць – 85,7-96,0 %,
• вивід курчат – 80,4-91,6 %,
• вміст жовтка у яйці – 35,0 %. Енергетична цінність яєць - 181 ККал.

Колір шкаралупи яєць кремовий.

---

Нові гібридні комбінації

Фінальний гібрид м'ясо-яєчного напряму продуктивності отриманий при схрещуванні поєднуваних ліній геркулес та полтавська глиняста. При роздільному вирощуванні самців до 12-тижневого віку на м'ясо отримують „фермерських півників"

 

Несучки за фенотипом та показниками продуктивності співвідносяться із кольоровим геркулесом.
Показники продуктивності (дані отримані в ДДСП НААН):

• вік знесення першого яйця – 140-145 діб,
• вік досягнення 50 % інтенсивності яйцекладки – 168-170 днів,
• вік досягнення піку несучості – 25-26 тижнів,
• несучість за 52- тижні продуктивності – 275-290 штук яєць,
• маса яєць у 30-тижневому віці – 58,3-59,0 г, у 52 тижні – 60-64 г,
• витрати корму на 10 штук яєць – 1,9-2,0 кг,
• жива маса у віці 17- тижнів: курей 2,1-2,3 кг,
• жива маса півників у віці 12- тижнів – 2,5-2,8 кг,
• жива маса у віці 52- тижні: курей 3,2-3,8 кг, півнів – 4,7-5,4 кг,
• збереженість молодняку до 17- тижнів – 98,2-99,5 %,
• збереженість дорослої птиці – 97-99 %,
• виводимість яєць – 85,7-96,0 %,
• вивід курчат – 82,0-85,0 %.
• Колір шкаралупи яєць – кремовий.

„Чорнушки", „рябушки" та інші нові розробки вітчизняних селекціонерів для фермерських та присадибних господарств населення, Селянська газета, Катеринич О., Руда С., Панькова С.)

---

Індики

Індики вихідних ліній батьківської лінії 5 та материнської лінії 6 кросу Харківський відносяться до середнього кросу. Птиця характеризується відмінною адаптаційною здатністю до місцевих умов утримання та високою життєздатністю.

Показники продуктивності (дані отримані в господарствах, які утримують птицю та відображають генетичний потенціал):

•     вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 234-245 днів,
•     вік досягнення піку несучості – 35-36 тижнів,
•     несучість на початкову несучку за 17-20 тижнів яйцекладки складає 52-70 яєць,
•     жива маса у віці 30 тижнів: самців 14,8-18,1 кг, самок – 7,8-9,5 кг,
•     47 тижнів: самців 17,2-21,0 кг, самок – 8,3-10,2 кг,
•     збереженість молодняку до 30 тижнів – 92-95%,
•     збереженість дорослої птиці – 93-97%,
•     виводимість яєць – 81,5-88,4%,
•     вивід індичат – 75,3-81,2%.

 

---

Замовити яйця інкубаційні і добових курчат. Тел.: 095 250 50 02, (097)-928-46-44 (Дзвоніть в робочий час з 8-³⁰ до 16-³⁰, перева 0 12-⁰⁰ до 13-⁰⁰), або пишіть на електронну скриньку

З цим матеріалом читають:

• Жива маса індиків кросу Харківський | Крива росту птиці
• Унікальні якості птиці вітчизняного генофонду
• „Чорнушки", „рябушки" та інші нові розробки вітчизняних селекціонерів для фермерських та присадибних господарств населення
• Господарсько корисні ознаки курей вітчизняного генофонду
• Міні-кури - інструмент підвищення економічної ефективності використання м'ясо-яєчної птиці
• М'ясо-яєчна птиця для домашнього подвір'я
• Національне надбання: кури «Полтавська глиняста»
• Морфологічні ознаки яєць курей вітчизняної та зарубіжної селекції
• Гуси в фермерском хозяйстве и на подворье
• Утки в фермерском хозяйстве и на подворье
• Рекомендації з використання сучасних методів визначення статі молодняку
  сільськогосподарської птиці
• Вирощування, утримання та годівля індиків | методичні рекомендації
• Вирощування, утримання та годівля яєчних та м'ясо-яєчних курей
• Рекомендації з нормування годівлі сільськогосподарської птицi
• Фактори що впливають на яєчну продуктивність птиці та на якість яєць - cхематичний аналіз