подробнее...
|
|
|
|
Розраховані на широке коло керівників та фахівців птахівницьких підприємств, власників фермерських та присадибних господарств, викладачів та студентів навчальних закладів сільськогосподарського профілю.
|
|
|
подробнее...
|
|
|
|
УДК: 636.5: 612 H 12
Насиджування у сільськогосподарської птиці та шляхи його попередження: [метод. рекомендації] / Є. М. Білецький, Р. О. Кулібаба, О. В. Терещенко; ІП УААН. – Бірки. 2009. – 22 с.
Методичні рекомендації призначені для спеціалістів з відтворення птиці у промислових та фермерських господарствах, науково-дослідних установ біологічного та сільськогосподарського профілю, студентів зоотехнічних факультетів вищих учбових закладів.
|
|
|
подробнее...
|
|
|
|
УДК:636.5:577.88 Б 81
Бондаренко Ю.В., Терещенко О.В., Ткачик Т.Е., Захарченко О.П., Гадючко О.Т.
Оригінальний якісний матеріал від автора рекомендацій
У методичних рекомендаціях відображено сучасний рівень знань з теорії та практики різних методів визначення статі молодняку сільськогосподарської птиці.
Видання адресовано зоотехнікам-селекціонерам, співробітникам інкубато-ріїв, науковцям, студентам зооінженерних факультетів сільськогосподарських вузів, птахівникам-аматорам. Рекомендації також можуть бути використані при підготовці операторів по визначенню статі добового молодняку різних видів сільськогосподарської птиці.
Відеоматеріал відзнято безпосередньо під керівництвом Бондаренка Ю.В., доктора біологічних наук, провідного фахівця з генетики. Відео містить яскраві ілюстрації з зображенням основних позицій при роботі з сортування молодняку, а також якісні ілюстрації з зображеннями статевих бугорків добових півників та курочок.
|
|
|
|
|
|
|
УДК 636.5.083.084
Рекомендації щодо спрямованого вирощування, утримання і відгодівлі водоплавної птиці /І. І. Івко, Д. М. Микитюк, В. О. Мельник, О. В. Рябініна, Н. І. Братишко. –Бірки. - 2009. – 112 с.
Рекомендації включають інформацію щодо харчової і поживної цінності м′яса і іншої продукції водоплавної птиці, технології її спрямованого вирощування, утримання і годівлі для отримання високоякісного м′яса, жиру та великої жирної печінки. Вони вміщують проекти вихідних вимог до технологічного обладнання для реалізації технологічних процесів в спеціалізованих та фермерських і присадибних господарствах. Наведено дані щодо кормів і кормових сумішей для годівлі птиці, у тому числі і при отриманні продукції з підвищеним вмістом біологічно активних речовин, щодо ветеринарно-профілактичних заходів та екологічної безпеки при реалізації технологій, методичних підходів до визначення ефективності впровадження розробок. Рекомендації розроблено на основі досліджень, проведених в Інституті птахівництва УААН, та вивчення передового досвіду. Розраховані на широке коло фахівців птахівницьких підприємств та власників фермерських і присадибних господарств, які займаються виробництвом продукції водоплавної птиці, а також на спеціалістів галузі машинобудування для птахівництва, викладачів навчальних закладів сільськогосподарського профілю.
|
|
|
|
|
|
|
Наявність системи HACCP на птахівницьких підприємствах до 2020 року стане обов’язковою умовою для отримання ліцензії для подальшого функціонування виробництва. Тому вкрай необхідне реформування цих птахівницьких підприємств.
Методичні рекомендації включають інформацію щодо вдосконалених технологій виробництва харчових яєць та м'яса курей у невеликих і середніх птахівницьких підприємствах на основі введення у виробництво процедур контролю безпечності продукції, попереджувальних й корегувальних дій на основі принципів системи HACCP.
Нове видання. Ціна уточнюється
|
|
|
подробнее...
|
|
|
Наша цена: 72.00 грн.
|
УДК 636.597
Утки в фермерском хозяйстве и на подворье / А. В.Терещенко, Д. Н. Микитюк, И. И.Ивко, В.А.Мельник, О. А.Катеринич, Ю. А. Рябоконь, Е. В.Рябинина, А.П.Горбанев, Л.И.Наливайко /Под ред. А. В.Терещенко; 2-е изд., перераб и доп.. -Борки, 2008. - 83. с.
Книга содержит информацию о пищевой ценности мяса уток, технологии подготовки помещений к их выращиванию, способах и технологических параметрах выращивания и содержания, применяемом оборудовании, сведения об основных видах кормов, используемых в кормлении птицы, питательности и рецептах комбикормов, проводимых ветеринарно-профилактических мероприятиях и основных болезнях птицы - применительно к условиям выращивания и содержания уток в приусадебных и фермерских хозяйствах, адреса поставщиков молодняка птицы, оборудования, кормов и ветпрепаратов. Рассчитана на многочисленную армию владельцев приусадебных и фермерских птицеводческих хозяйств - существующих и потенциальных.
|
|
|