Реалізуємо яйця інкубаційні і добових курчат курей та індиків. Плани реалізації на 2024 рік

З повагою, колектив станції птахівництва

План реалізації домашньої птиці на 2023 рік

Кури яєчного напряму продуктивності популяції Бірківська барвиста

Яєчні кури Бірківські барвисті

Характеристика птиці:

  • вік знесення першого яйця – 130-135 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 152-155 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 29 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності – 270-280 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 53-55 г, у 52 тижні – 59-61 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 1,45 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,25-1,35 кг, півнів – 1,42-1,53 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 1,65-2,10 кг, півнів – 2,4-2,7 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
  • збереженість дорослої птиці – 93-96%,
  • виводимість яєць – 91-95%,
  • вивід курчат – 88-92%,
  • точність сексування – 97-99%,
  • колір шкаралупи яєць кремовий та світло-коричневий.

Кури яєчного напряму продуктивності гібридної комбінації (Слобожанський)

Кури Слобожанські

Характеристика птиці:
  • вік знесення першого яйця – 130-135 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 152-155 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 29 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності – 270-280 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 53-55 г, у 52 тижні – 59-61 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 1,45 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,25-1,35 кг, півнів – 1,42-1,53 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 1,65-2,10 кг, півнів – 2,4-2,7 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
  • збереженість дорослої птиці – 93-96%,
  • виводимість яєць – 91-95%,
  • вивід курчат – 88-92%,
  • точність сексування – 97-99%,
  • колір шкаралупи яєць кремовий та світло-коричневий.

Кури яєчно-м'ясного напряму продуктивності породи Полтавська глиняста

Кури Полтавські глинясті

Характеристика птиці:

  • вік знесення першого яйця – 140-155 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 166-186 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 28-29 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності – 230-240 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 54-56 г, у 52 тижні – 60,62 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 1,9-2,3 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,78-1,85 кг, півнів – 2,10-2,20 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 2,4-2,6 кг, півнів – 3,8-4,0 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
  • збереженість дорослої птиці – 93-96%,
  • виводимість яєць – 84,7-90,2 %,
  • вивід курчат – 82,0-87,0%,
  • вміст жовтка у яйці – 29%. Енергетична цінність яєць - 162 Ккал.
  • шкаралупа яєць ніжно-коричневого кольору різного ступеня інтенсивності.

Кури яєчно-м'ясного напряму продуктивності Українські чорні

Кури Українські зозулясті

Характеристика птиці:

  • вік знесення першого яйця – 140-155 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 166-186 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 28-29 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності – 230-240 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 54-56 г, у 52 тижні – 60,62 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 1,9-2,3 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,78-1,85 кг, півнів – 2,10-2,20 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 2,4-2,6 кг, півнів – 3,8-4,0 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
  • збереженість дорослої птиці – 93-96%,
  • виводимість яєць – 84,7-90,2 %,
  • вивід курчат – 82,0-87,0%,
  • вміст жовтка у яйці – 29%. Енергетична цінність яєць - 162 Ккал.
  • шкаралупа яєць ніжно-коричневого кольору різного ступеня інтенсивності.

Кури яєчно-м'ясного напряму продуктивності Українські зозулясті

Кури Українські зозулясті

Характеристика птиці:

  • вік знесення першого яйця – 140-155 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 166-186 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 28-29 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності – 230-240 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 53-56 г, у 52 тижні – 60,62 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 1,9-2,3 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,80-1,85 кг, півнів – 2,12-2,21 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 2,4-2,6 кг, півнів – 3,8-4,0 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
  • збереженість дорослої птиці – 93-96%,
  • виводимість яєць – 84,7-90,2 %,
  • вивід курчат – 82,0-85,0%,
  • вміст жовтка у яйці – 29%. Енергетична цінність яєць - 162 Ккал.
  • шкаралупа яєць ніжно-коричневого кольору різного ступеня інтенсивності.

Кури м'ясо-яєчного напряму продуктивності (білий та кольоровий Геркулес)

Кури Геркулес / Бондаренківські

Характеристика птиці:

  • вік знесення першого яйця – 147-154 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 177-183 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 29-31 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності - 215-235 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 53,7-57,8 г, у 52 тижні – 62-64 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 2,2-2,5 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,68-2,14 кг, півнів – 2,25-2,45 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 2,5-2,9 кг, півнів – 3,6-4,8 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 91,4-95,2%,
  • збереженість дорослої птиці – 93-97%,
  • виводимість яєць – 85,7-96,0 %,
  • вивід курчат – 80,4-91,6 %,
  • вміст жовтка у яйці – 35,0 %. Енергетична цінність яєць - 181 ККал.
  • колір шкаралупи яєць кремовий.

Індики кросу Харківський"

Індики кросу Харківський

Характеристика птиці:

  • несучість за 20 тижнів - 82-93 яєць,
  • збереженість поголів'я - 96,4%,
  • жива маса у віці 20-тижнів: самці 11,5-15,0 кг,
  • жива маса самок у віці 12 - тижнів – 7,5-10,0 кг,

Інститут птахівництва НААНПро птицю селекції Інституту птахівництва НААН

Нові старі кури | РІДНЕ СЕЛО – газета для тих хто працює на землі

Державна дослідна станція птахівництва НААН , що у селі Бірки, удосконалює давні породи курей – українську чорну та українську зозулясту. Протягом багатьох століть справжньою окрасою українського подвір'я є птиця – стабільне джерело харчів і прибутку селян. Тож не дивно, що сучасні українські породи походять від схрещування невибагливих, пристосованих до місцевих умов безпородних особин із культурними високопродуктивними. Нащадки, які претендують на право називатися новою породою, відбираються за найяскравішими ознаками: живою масою, несучістю, декоративністю, стійкістю до негативних чинників тощо.

Найвідомішою українською породою курей є полтавська глиняста . Поряд із цією птицею до 1950-х років минулого століття були поширені кури з чорним та зозулястим забарвленням. Чорні мали пір'я із блискучим фіолетовим відтінком. Тулуб у зозулястих (на відміну від курей породи смугастий плімутрок) був не смугастим, а саме плямистим, як у зозулі. За основними господарськими ознаками вони, як і полтавські глинясті кури, повністю відповідали типу з подвійним (вага, несучість) використанням.

На жаль, ера промислового птахівництва призвела до зменшення чисельності аборигенної птиці. Аби не втратити її найкращі зразки, спеціалістами Державної дослідної станції птахівництва НААН (колись Інститут птахівництва НААН) на базі полтавських глинястих курей відновлено українських курей із чорним та зозулястим оперенням. Паралельно вчені покращили продуктивні якості птиці. Річна несучість збільшилася з 150-170 до 230-240 яєць. Були відмічені навіть рекордсменки, які давали до 280 штук. Дещо збільшилася і маса яєць: з 58-60 до 60-62 грамів. За кольором таке яйце дійсно є золотим: воно кремове, порів­няно з яйцями від птиці закордонної селекції має більший жовток, що становить 29-30% з від загальної маси. Це так звана "фішка" українських селекціонерів, бо вона призводить до зростання калорійності продукту – до 640 ккал і більше.

Покращення торкнулося і живої маси курей. Українська чорна й українська зозуляcта мають перевагу над своїми пращурами. Жива маса дорослої птиці – на рівні 3,8-4,5 кг для півнів та 2,6-3,0 кг для курей.

Селянам варто розуміти, що птиця вітчизняної селекції є додатковим бонусом для них, оскільки має більшу стійкість до захворювань та невибаглива щодо утримання й годівлі. Наразі роботи над згаданими породами ще тривають, офіційно вони поки не зареєстровані. Для цього потрібно досягнути 10-тисячного поголів'я зі стійкими характеристиками.

* - Курей Геркулес ще в народі називають Бондаренківськими
на честь розробника що селекціонував цю птицю
Бондаренка Юрія Васильовича.

Олег Катеринич, Світлана Панькова, Ольга Захарченко
РІДНЕ СЕЛО – ГАЗЕТА ДЛЯ ТИХ, ХТО ПРАЦЮЄ НА ЗЕМЛІ №5 (078) 11 березня 2015 року

Інститут птахівництва НААН

Про нас:

  • Державна дослідна станція птахівництва НААН, раніше Інститут птахівництва НААН є науково-методичним і консультаційним центром України з питань птахівництва.

Напрями роботи:

  • Розроблення нових методів і способів удосконалення існуючих та виведення нових високопродуктивних ліній, кросів і популяцій сільськогосподарської птиці.
  • Розроблення методів збереження і раціонального використання генофонду птиці.
  • Удосконалення методів інкубації яєць курей, індичок, гусей та качок.
  • Розроблення систем повноцінної годівлі, контролю якості кормів, профілактики та лікування мікотоксикозів птиці.
  • Розроблення ресурсозберігаючих і природоохоронних технологій виробництва яєць та м'яса птиці.
  • Розроблення способів діагностики, лікування та профілактики захворювань птиці, створення біопрепаратів для ветеринарної медицини.
  • Розроблення інноваційних і інвестиційних проектів, бізнес-планів для організації птахівницьких підприємств, підготовка аналітичних оглядів ринків птахівництва.

Наші рекомендації

Гуси в фермерском хозяйстве и на подворье Производство мяса индеек в приусадебных и фермерских хозяйствах Насиджування у сільськогосподарської птиці та шляхи його попередження Вирощування, утримання та годівля індиків | методичні рекомендації Редкие породы кур Старого и Нового Света Рекомендації з використання сучасних методів визначення статі молодняку сільськогосподарської птиці Рекомендації з нормування омега-3 поліненасичених жирних кислот в раціонах курей та курчат Рекомендації з використання цілого зерна злаків в комбікормах для птиці Рекомендації з нормування годівлі сільськогосподарської птиці Соя в кормлении птицы Бірківські м’ясо-яєчні кури» (рекомендації по годівлі) Рекомендації щодо спрямованого вирощування, утримання і відгодівлі водоплавної птиці Ефективна годівля сільськогосподарської птиці Рекомендації з використання в годівлі птиці комбікормів з частковою та повною зміною протеїну тваринного походження Рекомендації з використання тритикале в кормах для птиці Науково-практичні рекомендації щодо створення служби логістики на підприємствах з виробництва племінної продукції птахівництва Поліпшення якості курячих яєць методами селекційно-племінної роботи Генетична ідентифікація і паспортизація порід та ліній птиці Найбільш поширені інфекційні хвороби птиці видання друге Методи біологічного контролю в інкубації Руководство по инкубации яиц индеек Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы Производство мяса мулардов в приусадебных и фермерских хозяйствах Производство куриных яиц в приусадебных и фермерских хозяйствах Производство мяса бройлеров в приусадебных и фермерских хозяйствах Утки в фермерском хозяйстве и на подворье Вирощування, утримання та годівля яєчних та мясояєчних курей Виробництво перепелиних яєць та м?яса

Послуги

  • Оцінка якості кормів та компонентів
  • Розрахунок збалансованих рецептів повноцінних кормів для птиці
  • Оцінка якості інкубаційних яєєць
  • Навчання фахівців зі штучного запліднення птиці
  • Оцінка параметрів та умов вирощування птиці
  • Оцінка стану здоров'я птиці
  • Консультації з питань профілактики та лікування хвороб птиці
  • Реалізація продукції
  • Навчання спеціалістів

Консультації

Адреса ДДСП НААН:

вул. Центральна, 20,
с. Бірки,
Зміївський р.-н.,
Харківська обл.,
Україна, 63421

Контактна інформація:

Консультації по птахівництву

+38(057)477-80-01
+38(096)921-39-74
Viber: +38(096)921-39-74

Реалізація птиці

+38(099)055-88-80
+38(097)928-46-44
WhatsApp: +38(097)928-46-44

Спільнота Viber: