Мобильная версия сайтаРасчитывает суточную норму кормления индеек в зависимости от температуры в птичнике, сырого протеина, обменной энергии, живой массы, суточного привеса и яйцепродукции за формулой Ивка-Мельника.
Ученые и специалисты ветеринарной медицины Университета Аубурн, США создали экспертную систему по диагностике заболеваний птицы
В Нидерландах создали робота для сбора куриных яиц. Робот Poultry Bot также выполняет дополнительные функции мониторинга микроклимата.
Последний 72-й номер межведомственного научно-производственного сборника "Птицеводство"
(Вітчизняні курячі яйця кращі)
Автори: Бондаренко Ю.В., Катеринич О.О.,
Захарченко О.П., Руда С.В., Ткачик Т.Е.
Інститут птахівництва УААН
- Створені субпопуляції м'ясо-яєчних курей характеризуються високою масою яєць – 63,2 - 65,0 г, що перевищує цей показник у птиці яєчного напрямку продуктивності (58,8-62,0 г).
- Відносна кількість жовтка у дослідної птиці варіює в межах 1:1,68-1:1,89, що значно більше, ніж у лініях і кросах яєчних курей закордонної селекції –1:2,02-2,03.
- За більшістю морфологічних ознак яєць встановлено високовірогідні (P>0,999) відмінності між одно- та двожовтковими яйцями.
Відповідаючи на сучасні потреби споживачів птахівничої продукції генетиками Інституту птахівництва Української академії аграрних наук та спеціалістами Державного підприємства „Дослідне господарство “Борки” створено популяцію бірківських м¢ясо-яєчнихкурей. Гібридні комбінації отримані з використанням цієї птиці мають несучість за рік на рівні 210-220 штук яєць, при живій масі 12-місячних півнів 4,0-4,5 кг, курей – 3,0-3,2 кгта середній масі яєць – 63-65 г. До складу цієї популяції входить декілька (біля 8 різновидів) субпопуляцій, які відрізняються між собою за різним кольором оперення.
Відомо, що біологічно-повноцінні та екологічно чисті продукти птахівництва можна одержати від курей, які мають можливість задовольняти такі генетично детерміновані інстинкти як купання у піску та золі, прийняття сонячних ванн, поїдання зелені та комах тощо. Тому, новостворена птиця м'ясо-яєчних субпопуляцій курей, знаходячись на вигульному чи воль'єрному утриманні в умовах фермерських та присадибних господарств відкладає яйця та дає м'ясо з високими смаковими якостями.
Маса яєць вітчизняних м¢ясо-яєчнихпопуляцій курей та птиці яєчних кросів (за даними фірми)
Порівняльна оцінка співвідношення білок/жовток птиці м¢ясо-яєчногота яєчно-м¢ясного („Хайсекс коричневий”, „Ломанн браун”) напрямку продуктивності
Морфологічні показники яєць 7-місячних м’ясо-яєчних курей (2007рік)
|
Показники |
Бірківськібілі |
|
|
одножовткові |
двожовткові |
|
|
Кількість обстежених яєць, шт. |
271 |
13 |
|
Середня маса яєць, г |
61,15±0,32 |
90,31±1,32*** |
|
Поперечний (малий) діаметр, мм |
43,56±0,10 |
48,17±0,24*** |
|
Поздовжній (великий) діаметр, мм |
56,65±0,14 |
68,83±0,91*** |
|
Індекс форми яйця, % |
76,89±0,18 |
69,98±1,02*** |
|
Середній діаметр білка, мм |
80,4±0,38 |
100,2±1,75*** |
|
Середній діаметр жовтка, мм |
41,7±0,09 |
41,2±0,39 |
|
Маса складових частин яйця, г: |
|
|
|
- білка, |
35,20±0,29 |
46,81±0,88*** |
|
- жовтка, |
17,96±0,08 |
34,03±0,69*** |
|
- шкаралупи |
7,99±0,05 |
9,47±0,23*** |
Яйця м’ясо-яєчних курей (верхній ряд – двожовткові, нижній – одножовткові)
Тел.: (05747) 78-002
Перепечатка материалов без ссылки на наш сайт запрещена!
Расчеты прибыли и экономической эффективности (откорм птицы на мясо, производство пищевых яиц, инкубация яиц птицы, расчет потребности корма для кормления птицы). Подробнее ...
Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы
Сегодня ВНАП – наибольшая международная общественная птицеводческая организация, представленная в 70 странах мира и насчитывает больше чем
7 000 членов >>>
Архив видео и фотоматериалов конференций по птицеводству, организованных Институтом птицеводства Национальной академии аграрных наук и проводимых в г. Алушта >>>
Птица селекции Института птицеводства НААН для приусадебных и фермерских хозяйств >>>
В интернет-магазине "ДЛЯ ПТИЦЕВОДОВ" предлагаются рекомендации для организации эффективного фермерского и приусадебного хозяйства: брошюры, книги и другие товары >>>
Разработана компьютеризиро-ванная модель повышения экономической эффективности птицеводческого предприятия.
В качестве критериев оптимизации модели выбран общую массу прибыли за год и рентабельность производства. В случае предприятия по выращиванию мясо-яичной птицы конечным результатом такой план производства, который обеспечит максимально-возможные экстремумы выбранных критериев. >>>