Кормление сельскохозяйственной птицы и микотоксикология - Государственная опытная станция птицеводствва НААН

Государственная опытная станция птицеводства

Национальной академии аграрных наук Украины

UKR RU EN

 



Rambler's Top100 Hosting Ukraine
Как организовать организацию организации ??

Калькулятор кормов

Расчитывает суточную норму кормления индеек в зависимости от температуры в птичнике, сырого протеина, обменной энергии, живой массы, суточного привеса и яйцепродукции за формулой Ивка-Мельника.

Подробнее...

Новости технологий

Ученые и специалисты ветеринарной медицины Университета Аубурн, США создали экспертную систему по диагностике заболеваний птицы
Справочная система по диагностике заболеваний птицы

Подробнее

 

В Нидерландах создали робота для сбора куриных яиц. Робот Poultry Bot также выполняет дополнительные функции мониторинга микроклимата.

Робот PoultryBot для сбора яиц

 _

Мясояичние куры Геркулес и индейки кросса Харьковский 56

 

Продуктивность индеек кросса Харьковсковский 56

 

Межведомственный сборник научных трудов "Птицеводство"

Последний 72-й номер межведомственного научно-производственного сборника "Птицеводство"

Подробнее


Исследования в области физиологии и питания птиц


 

Гавилей Елена Васильевна, научный сотрудник,
главный специалист

Основные направления исследований:

  • Изучение особенностей процессов метаболизма в организме птицы при разных условиях, в зависимости от кормления или действия стресс-факторов;
  • Установление критериев оценки физиологического статуса организма и выявление критических звеньев обмена веществ и в конечном результате - направленное влияние на процессы обмена и производительность птицы.
  • Разработка норм и режимов кормления птицы разных видов, способов повышения конверсии кормов, применение нетрадиционных кормов и др.

Публикации

Услуги лаборатории

Методические рекомендации

 Научные статьи

Обзор материалов

Консультации

Тел.: (057)477-80-58

Сотрудники лаборатории поддерживают широкие связи с птицехозяйствами подавляющего большинства областей Украины, и с соседними областями России, проводится анализ кормов и биологического материала (яйца, кровь, печень, кости), предоставляются консультации по вопросам кормления, коррекции рационов с учетом конкретных условий и кормов, оценка физиологического состояния птицы, заключенная относительно принятия необходимых мероприятий.


Услуги лаборатории:

  • определение эффективности и оптимальных уровней использования в кормлении птицы нетрадиционных и местных кормов.
  • разработка технологий приготовления и применение экструдированных смесей кормов в кормлении птицы.
  • испытание и сравнительная оценка применения кормовых добавок: ферментных препаратов, пробиотиков, антиоксидантов, подкислителей, растительных стимуляторов, антистрессовых, микроэлементов и др.
  • подбор кормовых добавок с учетом особенностей конкретных рационов.
  • оценка новых источников каротиноидов, минеральных веществ, новых форм аминокислот, витаминных препаратов и др.

Подробнее


По результатам научной деятельности сотрудников напечатанные многочисленные научные статьи в сборниках и журналах: Птицеводство, Эффективные корма и кормление, Ветеринарное медицина Украины, Научно-технический бюллетень Института биологии животных и ДНДКИ ветпрепаратов и кормовых добавок, сборниках разных научных конференций.


Методические рекомендации



  • Рекомендации из нормированного кормления сельскохозяйственной птицы.
  • Рекомендации из использования в кормлении птицы комбикормов с частичной и полной заменой протеина животного происхождения.
  • Рекомендации из использования целого зерна злаков в комбикормах для птицы, с которыми можно ознакомиться и приобрести в библиотеке Института птицеводства.
  • Соя в кормлении птицы.

 


Исследования в области микотоксикологии


Ведущий специалист
Труфанова Валентина Александровна,
кандидат биологических наук

Аккредитована Харьковским государственным центром стандартизации, метрологии и сертификации

Основные направления исследований:

  • Токсикологические исследования кормов и кормовых добавок.
  • Разработка количественных методов обнаружения микотоксинов и антибиотиков в кормах.
  • Диагностика микотоксикозов сельскохозяйственных животных.
  • Лечение и профилактика микотоксикозов.

Публикации:

Монографии
Диссертации
Методические рекомендации, технические условия
Перечень научных статей
Обсуждение научных статей

Патенты и авторские свидетельства

Услуги лаборатории

Консультации

Тел.: (05747) 78-058

Лаборатория является лидером в области микотоксикологии в Украине. Сфера научных интересов лаборатории касается токсигенных грибов и микотоксинов как основных загрязнителей зерна и зернопродуктов. Разрабатываются средства и способы диагностики и профилактики микотоксикозов животных.



Основные достижения:


  • Собрана коллекция продуцентов микотоксинов – грибов Aspergillus flavus, A. ochraceus, A. fumigatus, Fusarium sporotrichioides, F. poae, F. graminearum, Stachybotrys alternans.
  • Получены высокопродуктивные штаммы-продуценты Т-2 токсина, зеараленона, дезоксиниваленола, аурофузарина, фумонизинов и разработаны способы получения этих микотоксинов, а также их метаболитов ? НТ-2 токсина, Т-2 триола, Т-2 тетраола, альфа-зеараленола, бета-зеараленола, зеранола).
 
  • Разработан метод определения Т-2 токсина и НТ-2 токсина в зерне и комбикормах, который отличается высокой чувствительностью, специфичностью, доступностью и не имеет мировых аналогов.
  • Описаны ранее неизвестные в мировой ветеринарной практике микотоксикозы птицы – некротический стоматит индеек и гусей, синдром ухудшения качества яиц у кур, синдром гигантских тестикулов у петухов. Выявлены этиологические факторы названных микотоксикозов и разработаны методы их диагностики и профилактики.
  • Обоснован максимально допустимый уровень зеараленона в кормах для кур – 80 мкг/кг, который был утвержден 2.04.2001 г. Главным государственным инспектором ветеринарной медицины Украины.
  • Выявлен ранее неизвестный фактор контаминации зерна - нафтохиноновый микотоксин аурофузарин ? и разработан метод его определения.
  • Разработан информативный и достоверный способ оценки активности сорбентов для микотоксинов.
     
  • Выявлена способность семян злаковых и бобовых культур, а также корнеплодов трансформировать Т-2 токсин до менее токсичных метаболитов.
  • В лабораторных и производственных условиях изучается эффективность применения при микотоксикозах сорбентов и пробиотиков.
  • Разработан оригинальный высокоэффективный способ профилактики Т-2 токсикоза птицы, основанный на использовании гипохлорита натрия. Применение этого способа в течение 8-12 месяцев в условиях птицехозяйств приводило к повышению сохранности птицы на 5-8% и продуктивности на 8-10%.

Перечень статей по микотоксикологии


  1. Дорошко И.Н., Котик А.Н. Случай фузариотоксикоза гусят // Птицеводство.- М., 1975.- N 11.- С.40-41.
  2. Котик А.Н. Случай фузариотоксикоза индюшат// Научн.-техн. бюлл. УНИИП.- Харьков, 1976.-N 3.-C.36-37.
  3. Котик А.Н., Труфанова В.А. Биоавтографический метод определения трихотеценовых микотоксинов в зерне и продуктах его переработки // Гигиена и санитария.- М.: Медицина, 1989.- N 9.-C.53-54.
  4. Котик А.Н., Труфанова В.А. Аурофузарин - новый фактор загрязнения зерна // Научн.-техн. бюлл. УНИИП.- Харьков, 1990.- N 29.-C.39-41.
  5. Котик А.Н., Труфанова В.А. Случаи микотоксикозов сельскохозяйственных птиц в Украине в 1974-96 гг. // Птахівництво (Борки, Харків. обл.). Міжвідомчий тем. наук. збірник.- 1997.- В.47.- С.92-100.
  6. Котик А.Н., Труфанова В.А. Обнаружение в пшенице нафтохинонового фузариотоксина - аурофузарина // Микология и фитопатология (Санкт-Петербург).- 1998.- Т.32.- Вип.6.-С.58-61.
  7. Котик А.М., Труфанова В.О. Профілактика мікотоксикозів птиці // Тваринництво України.- 2001.- № 4.- С. 20-21.
  8. Котик А.М., В.О. Труфанова, Н.І. Братішко, О.М. Стефанович. Дія зеараленону на відтворні якості та біохімічні показники курей// Вісник аграрної науки.-1998.- N 5.- C. 33-36.
  9. Котик А.Н.,Труфанова В.А., Бреславец В.А. Синдром изменения качества яиц у кур // Научн.-техн. бюлл. УНИИП.-Харьков, 1990.-N 29.-С.41-42.
  10. Kotyk, A.N., V.A.Trufanova, V.A.Breslavets, Z.T.Metasheva. Egg quality in Rhode Island Red hens fed by Fusarium graminearum culture // Proceedings of the 6th European Symposium on the Quality of Egg and Egg Products 25-29 September 1995.- Zaragoza, Spain.- pp.263-266
  11. Котик А.Н., Труфанова В.А., Гладенко И.Н., Малинин О.А., Шевцова Г.Н., Шуляк В.Д., Ярошенко С.С., Дроздова Н.Г. Влияние углеаммонийных солей на птиц // Развитие производства аммонийно-карбонатных соединений и их использование в сельском хозяйстве.- К.: Наукова думка, 1986.-С.168-175.
  12. Котик А.М., Труфанова В.О., Леднева О. Л., Андрієнко О.М. Ефективність препарату “Мікосорб” (Alltech) в умовах періодичної контамінації кормів мікотоксинами // Ефективне тваринництво і птахівництво.- 2004.-№ 1.-С. 46, 49.
  13. Котик А.Н., Труфанова В.А., Пилипенко М.Е. К вопросу о допустимых уровнях Т-2 токсина в кормах для птиц // Тез. докл. Всес. научн.-техн. конф."Проблемы защиты кормов и продуктов животноводства от загрязнения токсическими веществами.-М., 1980.-С.54-56.
  14. Котик А.М, Труфанова В.О. Чутливість дріжджів-сапрофітів до фузаріотоксинів // Птахівництво: Міжвід. темат. наук. зб. (VІІ Укр. конф. по птахівництву з міжнарод. участю) / ІП УААН.-Харків, 2006.-Вип.58.-С.552-555.
  15. Котик А.Н, Труфанова В.А., Труфанов О.В. Частота обнаружения Т-2 токсина, НТ-2 токсина, дезоксиниваленола, зеараленона и фумонизинов в различных кормових субстратах // Птахівництво: Міжвід. темат. наук. зб. (VІІ Укр. конф. по птахівництву з міжнарод. участю) / ІП УААН.-Харків, 2006.-Вип.58.-С.556-562
  16. Котик А.Н., Чернобай В.Т., Комиссаренко Н.Ф., Труфанова В.А. Выделение микотоксина Fusarium sporotrichiella и изучение его физико-химических свойств // Микробиологический ж-л.- 1979.- Т.41.- N 6.-С.636-639.
  17. Меденцев А.Г., Котик А.Н., Труфанова В.А., Акименко В.К. Идентификация аурофузарина в изолятах Fusarium graminearum, вызывающих у кур синдром ухудшения качества яйца // Прикладная биохимия и микробиология.- M., 1993.- T.29.- N 4.-C. 542-546.
  18. Тремасов М.Я., Сергейчев А.И., Сметов П.К., Равилов А.З., Котик А.Н., Труфанова В.А. Сравнительная характеристика методов определения в кормах Т-2 токсина // Ветеринария (Москва). - 1997.- N 10.C.45-47.
  19. Труфанова В.О. Частота контамінації мікотоксинами кормів для птиці // Ветеринарна медицина України.-2004.-№ 9.-С.26-28.
  20. Труфанова В.О. Ефективність гіпохлориту натрію при мікотоксикозах птиці // Тваринництво України.-2005.-№ 4 .-С.21-23.
  21. Труфанова В.О., Котик А.М. Спосіб консервації та детоксикації фуражного зерна для профілактики мікотоксикозів птиці //Ветеринарна медицина України.- 1998.-N 1.- C. 19.
  22. Труфанова В. О. Асцит бройлерів / В. О. Труфанова, А. М. Котик, О. В. Труфанов // Ветеринарна медицина України. – 2008. – № 3. – с. 22-25.

Монографии


  1. Котик А.Н. Микотоксикозы птиц (монография). - Донецк, изд-во «Донеччина».- 1999.- С. 267. -ISBN 966-566-202-9.
  2. Мікотоксикози птиці: етіологія, діагностика, профілактичні засоби і методи (результати 33-річних досліджень). Під ред. Котика А.М. і Труфанової В.О. – Харків, „НТМТ”.- 2005.- 124 с.- ISBN 966-8603-09-5.
  3. Словарь токсикологических терминов / Составители: Котик А.Н., Труфанов О.В., Труфанова В.А. – Харьков: „НТМТ”, 2006.- 96 с.- ISBN 966-8603-08-7.

Диссертации


  1. Котик А.Н. Этиология, методы диагностики и меры профилактики фузариотоксикозов сельскохозяйственных птиц // Дисс. ... доктора вет. наук (16.00.03 – ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология и иммунология). - Харьков.- 1993.- С. 1-266.
  2. Труфанова В.А. Действие фузариотоксина Т-2 на сельскохозяйственную птицу и биоавтографический метод его определения в кормах // Дисс. … канд. биол. наук. (03.00.07 – микробиология) – 1984.- С.1-137.
  3. Сахацький І.М. Вплив фузаріотоксинів на показники імунітету курей, їх репродуктивну здатність та якість потомства // Дис. канд. вет. наук. (16.00.04 – вет. фармакологія та токсикологія). - 2001.- С. 1-137.
  4. Труфанов О. В. НТ-2 токсин: мікробіологічний метод визначення, розповсюдженість, токсичність та застосування препаратів Bacillus subtilis при НТ-2 токсикозі курей : автореф. дис. на здобуття наук. ступеню канд. біол. наук : спец. 03.00.07 «Мікробіологія» / О. В. Труфанов - Львів, 2009. - 20 с.

Патенты и авторские свидетельства


  1. Труфанова В.А., Котик А.Н. Способ обработки корма содержащего микотоксины // А.С.1634233 СССР, М.Кл. А 23 К 1/00.- Заявл. 03.05.88; Опубл.1991, бюлл. N 10.
  2. Котик А.Н., Труфанова В.А. Штамм гриба Fusarium sporotrichiella, используемый для получения Т-2 токсина // А.С. 1503295 СССР, М.Кл. 4 12 N 1/14 (СССР).- Заявл.03.02.88; Опубл.1989, бюлл.N 31.
  3. Котик А.М., Труфанова В.О. Спосіб оцінки якості зерна злакових та бобових культур // Патент 61481 А UA, G01N33|00; Заявл. 11.02.2003; Опубл. 17.11.2003. Бюл..№ 11.
  4. руфанова В.О., Котик А.М., Ткаченко С.М. Спосіб зменшення негативної дії Т-2 токсину на курей // Патент 60924А UA, А23К1/00, А23К1/17; Заявл. 30.04.2003; Опубл. 15.10.2003. Бюл..№ 10.
  5. Котик А.М., Труфанова В.О. Штам гриба Fusarium sporotrichiella для одерження зеараленону : Україна, пат. № 74993 (UA), C12R 1/77; заявл. 17.11.2004; опубл. 15.02.2006. Бюл. № 2.

Методические рекомендации, технические условия

 

  1. Котик А.Н., Труфанова В.А., Рухляда В.В., Погребняк Л.И., Ображей А.Ф. Т-2 токсин// Технические условия. ТУ-10-07-301-86. Утверждены ГУВ Госагропрома СССР.- 1986.-С.1-13.
  2. Труфанова В.О., Братишко Н.І., Новожицька Ю.М., Котик А.М., Сахацький І.М. Максимально допустимий рівень (МДР) зеараленону в кормах для курей (№ 15-14/78; затверджено Головою Державного департаменту ветеринарної медицини України 02.04.2001 р.).- С.1-19.
  3. Труфанова В. О., Котик А. М., Ткаченко С. М., Зон Г. А. Застосування водних розчинів гіпохлориту натрію при Т-2 токсикозі курей (Методичні рекомендації). - Затверджені Вченою радою Інституту птахівництва УААН, протокол №2 від 30 січня 2002 р.- С.1-12.
  4. Коцюмбас І.Я., Брезвин О.М., Труфанова В.О., Котик А.М. Технічні умови України ТУ У 24.4-00485670-047-2004 Розчин натрію гіпохлориту / Затверджені Державним департаментом ветеринарної медицини України 28.12.2004.- 20 с.
  5. Котик А.М., Труфанова В.О., Труфанов О.В., Новожицька Ю.М. Методичні рекомендації щодо якісного та кількісного визначення Т-2 і НТ-2 токсинів у зерні та комбікормах / Затверджено Державним департаментом ветеринарної медицини МінАП України 30.12.2005., № 125.

Перепечатка материалов без ссылки на наш сайт запрещена!

 

Калькулятор птицевода

Новое на сайте для птицеводстваРасчеты по ферме для птицеводства онлайнРасчеты прибыли и экономической эффективности  (откорм птицы на мясо, производство пищевых яиц, инкубация яиц птицы, расчет потребности корма для кормления птицы). Подробнее ...

 

 

Украинское отделение ВНАП

Сегодня ВНАП – наибольшая международная общественная птицеводческая организация, представленная в 70 странах мира и насчитывает больше чем
7 000 членов >>>


Архив видео и фотоматериалов конференций по птицеводству, организованных Институтом птицеводства Национальной академии аграрных наук и проводимых в г. Алушта >>>


 

 

Птица для птиусадебных хозяйств

Птица селекции Института птицеводства НААН для приусадебных и фермерских хозяйств >>>


Все для птицеводов

В интернет-магазине "ДЛЯ ПТИЦЕВОДОВ" предлагаются рекомендации для организации эффективного фермерского и приусадебного хозяйства: брошюры, книги и другие товары >>>


 

Разработана компьютеризиро-ванная модель повышения экономической эффективности птицеводческого предприятия.
В качестве критериев оптимизации модели выбран общую массу прибыли за год и рентабельность производства. В случае предприятия по выращиванию мясо-яичной птицы конечным результатом такой план производства, который обеспечит максимально-возможные экстремумы выбранных критериев. >>>