Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Hosting Ukraine
Как организовать организацию организации ??

Калькулятор кормов

Расчитывает суточную норму кормления индеек в зависимости от температуры в птичнике, сырого протеина, обменной энергии, живой массы, суточного привеса и яйцепродукции за формулой Ивка-Мельника.

Подробнее...

Новости технологий

Ученые и специалисты ветеринарной медицины Университета Аубурн, США создали экспертную систему по диагностике заболеваний птицы
Справочная система по диагностике заболеваний птицы

Подробнее

 

В Нидерландах создали робота для сбора куриных яиц. Робот Poultry Bot также выполняет дополнительные функции мониторинга микроклимата.

Робот PoultryBot для сбора яиц

 _

Мясояичние куры Геркулес и индейки кросса Харьковский 56

 

Продуктивность индеек кросса Харьковсковский 56

 

Межведомственный сборник научных трудов "Птицеводство"

Последний 72-й номер межведомственного научно-производственного сборника "Птицеводство"

Подробнее

 

Л.Т.Ахметова, Ж.Ж.Сибгатуллин, ООО «АНТ»

Е.Н. Андрианова, ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии

Д.Н.Ефимов, ФГУП ППЗ СГЦ "Смена" Россельхозакадемии

Резюме. Изучали эффективность применения кормовой добавки Винивет в комбикормах для цыплят-бройлеров. Включение в состав корма 5 - 10 кг/т «Винивет» способствует увеличению среднесуточного прироста бройлеров, повышает качество мяса, и сохранность птицы.

Ключевые слова: цыплята-бройлеры, живая масса, качество мяса

Summary. Study the effectiveness of use of fodder additive "Vinivet" in mixed fodders for chickens-broilers. The inclusion in the composition of the feed 5 - 10 kg/t "Vinivet" contributes to the growth of average daily growth of broilers, improves the quality of meat and safety of the birds

Key words: broiler chickens, live weight, quality of meat.


 

Вступление. Полноценность и качество кормов оказывает решающее влияние на здоровье, продуктивность и качество получаемой продукции животноводства [1], что в свою очередь обуславливает получение экологически безопасных для человека продуктов питания. В этом аспекте предпочтительно применение органических минералов, которые лучше усваиваются и снижают загрязнение окружающей среды [2,3]. Поэтому использование природных источников для производства кормовых добавок, в частности в птицеводстве, имеет актуальное значение. В связи с этим значительный интерес представляет кормовая добавка «Винивет», изготавливаемая из продуктов пчеловодства, которая имеет богатый органо-минеральный состав и оказывает выраженное стимулирующее действие продуктивность птицы [4,5].

Целью исследования явилось изучение влияния кормовой добавки «Винивет» на рост цыплят-бройлеров и качество продукции птицеводства.

Материалы и методы. Для определения эффективности применения препарата «Винивет» в комбикормах для птицы проводили опыты на цыплятах-бройлерах кроссов «Кобб Авиан 48» и «Хаббард». В опытах на цыплятах-бройлерах контрольные и опытные группы птицы подбирались по принципу аналогов по 35 голов. Цыплят выращивали с суточного до 37-дневного возраста без разделения по полу по общепринятой технологии в клетках Р-15. С 1 по 4-й день они получали гранулированный предстартерный комбикорм с параметрами питательности согласно кроссу «Кобб Авиан 48» (307 ккал обменной энергии и 23% сырого протеина). Затем цыплята второй и третьей опытных групп получали комбикорм с добавлением «Винивет» в количестве 5 и 10 кг на 1 тонну, соответственно. В период опытов учитывали основные зоотехнические показатели птицы (живая масса, сохранность, прирост, потребление и затраты корма на 1 кг прироста живой массы).

Результаты исследований. Основные зоотехнические показатели цыплят-бройлеров кросса «Кобб Авиан 48» на фоне применения «Винивет» выявили, что скармливание опытным бройлерам добавки «Винивет» оказалось более эффективным в первый период выращивания птицы и позволило получить в 7-дневном возрасте показатели по живой массе, превышающие контроль на 4,39 и 7,14% во второй и третьей опытной группах, соответственно. В 21 день живая масса опытной птицы в этих группах была выше контроля на 0,66 и 1,17%.

В 37 дней живая масса опытных бройлеров второй группы, получавших 5 кг/т добавки «Винивет», превышала контроль на 0,46%. Продуктивность бройлеров третьей группы была на уровне контроля. Вместе с тем живая масса петушков этой группы была выше контроля на 3,9%. Результаты получены на высоком зоотехническом фоне, среднесуточный прирост живой массы контрольной группы был на уровне 56.9 г и соответствовал нормативным показателям, предусмотренным по кроссу «Кобб Авиан 48». Использование кормовой добавки в дозе 5 кг/т позволило повысить среднесуточный прирост живой массы опытной птицы до 57,3 г при 100% сохранности бройлеров. Увеличение уровня ввода добавки до 10 кг/т оказалось менее эффективным.

Результаты опытов на цыплятах-бройлерах кросса «Хаббард» подтвердили эффективность применения «Винивет» при выращивании высокопродуктивной мясной птицы. Включение добавки «Винивет» в дозе 5 кг/т корма в кормление цыплят-бройлеров кросса «Хаббард» позволило увеличить на 1,39% среднесуточный прирост, в сравнении с контролем (51,85 г в опытной группе против 51,14 г в контроле) при стопроцентной сохранности поголовья, а так же снизить затраты корма на 1 кг прироста на 4,95%.

Таким образом, результаты опытов на цыплятах-бройлерах кроссов «Кобб Авиан 48» и «Хаббард» показали, что кормовая добавка «Винивет» в дозе 5 кг/т оказывает положительное влияние на зоотехнические результаты выращивания высокопродуктивной мясной птицы. При этом повысилась сохранность птицы и ее продуктивность (среднесуточный прирост бройлеров кросса «Кобб Авиан 48» составил 57,3 г; по кроссу «Хаббард» - 51,9 г), а также улучшилось использование питательных веществ корма: переваримость протеина, жира, использование азота повысились на 0,8; 1,0; 5,3% соответственно. Содержание протеина в мясе увеличилось на 2,48%.

Данные по химическому и аминокислотному составу мяса цыплят-бройлеров показывают, что использование добавки «Винивет» оказывает положительное влияние на биологическую ценность мяса бройлеров. Содержание в мясе протеина во второй группе бройлеров, получивших 5 кг/т «Винивет» - 21,35 %. При этом содержание протеина у цыплят контрольной группы составляло 18,87%, в третьей группе – 18,94%. Аналогичная тенденция отмечена и по общему количеству аминокислот. Так, если в контроле это значение составило 18,09%, то в первой и второй опытных группах 19,29 и 18,15 %, соответственно. Содержание отдельных незаменимых аминокислот в мышечной ткани также было больше у цыплят, получавших «Винивет», а общее содержание их составило в первой и второй опытных группах 7,57 и 7,14% против 7,10% в контроле.

Выводы. Таким образом, проведенные исследования показали, что включение в состав корма добавки «Винивет» способствует увеличению среднесуточного прироста бройлеров, повышает качество мяса, обеспечивает повышение сохранности птицы. Наиболее оптимальным оказалось включение «Винивет» в состав корма в количестве 5 кг на 1 тонну.

Список литературы

  1. Калашников А.П. Прошлое, настоящее и будущее науки в кормлении сельскохозяйственных животных/ А.П. Калашников// Зоотехния.-2008. № 2. -С.24-28.
  2. Фисинин В. Оценка кормовой добавки «Орегостим» // Птицеводство. – 2010. - №8 . - С. 18-19.
  3. Фисинин В.И. Состояние и развитие отечественного и зарубежного птицеводства./ Фисинин В., Егоров И., Авдонин Б.//Материалы Всероссийской научно-производственной конференции по птицеводству. Казань, 2010. - С. 3-8.
  4. Андрианова Е. Добавка на основе продуктов пчеловодства. /Андрианова Е., Присяжная Л., Сибгатуллин Ж., Ахметова Л., Шарин И., Шабалин А.// Комбикорма.-2007.- №8. С. 82-83.
  5. Ахметова Л.Т. Изучение влияния корма дополнительного «Винивет» на качество мяса цыплят-бройлеров / Ахметова Л.Т., Сибгатуллин Ж.Ж., Егоров И.А. // Ученые записки КГАВМ. – 2012. – Т.209. С. 38-44.

Перепечатка материалов без ссылки на наш сайт запрещена!

 

Объявления

Гарячі пропозиції від станції птахівництваПринимаем заказы на суточный молодняк и инкубационные яйца яичных кур, мясояичных кур Геркулес и индеек кросса Харьковский.

тел.: (095) 250-50-02,
(097)-928-46-44

Подробнее ...

 

Украинское отделение ВНАП

Сегодня ВНАП – наибольшая международная общественная птицеводческая организация, представленная в 70 странах мира и насчитывает больше чем
7 000 членов >>>


Архив видео и фотоматериалов конференций по птицеводству, организованных Институтом птицеводства Национальной академии аграрных наук и проводимых в г. Алушта >>>


 

 

Птица для птиусадебных хозяйств

Птица селекции Института птицеводства НААН для приусадебных и фермерских хозяйств >>>


Все для птицеводов

В интернет-магазине "ДЛЯ ПТИЦЕВОДОВ" предлагаются рекомендации для организации эффективного фермерского и приусадебного хозяйства: брошюры, книги и другие товары >>>


 

Разработана компьютеризиро-ванная модель повышения экономической эффективности птицеводческого предприятия.
В качестве критериев оптимизации модели выбран общую массу прибыли за год и рентабельность производства. В случае предприятия по выращиванию мясо-яичной птицы конечным результатом такой план производства, который обеспечит максимально-возможные экстремумы выбранных критериев. >>>