Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Hosting Ukraine
Как организовать организацию организации ??
Змиевское РОЭ Харьковоблэнерго - обратная связь
Змиевский курьер - независимая газета
⇑ На верх ⇑

Калькулятор кормов

Расчитывает суточную норму кормления птицы в зависимости от температуры в птичнике, сырого протеина, обменной энергии, живой массы, суточного привеса и яйцепродукции.

Подробнее...

Новости технологий

Ученые и специалисты ветеринарной медицины Университета Аубурн, США создали экспертную систему по диагностике заболеваний птицы
Справочная система по диагностике заболеваний птицы

Подробнее

 

В Нидерландах создали робота для сбора куриных яиц. Робот Poultry Bot также выполняет дополнительные функции мониторинга микроклимата.

Робот PoultryBot для сбора яиц



Межведомственный сборник научных трудов "Птицеводство"

Последний 72-й номер межведомственного научно-производственного сборника "Птицеводство"

Подробнее

 

Мясояичние куры Геркулес и индейки кросса Харьковский 56

 

Продуктивность индеек кросса Харьковсковский 56

 

Л.Т.Ахметова, Ж.Ж.Сибгатуллин, ООО «АНТ»

Е.Н. Андрианова, ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии

Д.Н.Ефимов, ФГУП ППЗ СГЦ "Смена" Россельхозакадемии

Резюме. Изучали эффективность применения кормовой добавки Винивет в комбикормах для цыплят-бройлеров. Включение в состав корма 5 - 10 кг/т «Винивет» способствует увеличению среднесуточного прироста бройлеров, повышает качество мяса, и сохранность птицы.

Ключевые слова: цыплята-бройлеры, живая масса, качество мяса

Summary. Study the effectiveness of use of fodder additive "Vinivet" in mixed fodders for chickens-broilers. The inclusion in the composition of the feed 5 - 10 kg/t "Vinivet" contributes to the growth of average daily growth of broilers, improves the quality of meat and safety of the birds

Key words: broiler chickens, live weight, quality of meat.


 

Вступление. Полноценность и качество кормов оказывает решающее влияние на здоровье, продуктивность и качество получаемой продукции животноводства [1], что в свою очередь обуславливает получение экологически безопасных для человека продуктов питания. В этом аспекте предпочтительно применение органических минералов, которые лучше усваиваются и снижают загрязнение окружающей среды [2,3]. Поэтому использование природных источников для производства кормовых добавок, в частности в птицеводстве, имеет актуальное значение. В связи с этим значительный интерес представляет кормовая добавка «Винивет», изготавливаемая из продуктов пчеловодства, которая имеет богатый органо-минеральный состав и оказывает выраженное стимулирующее действие продуктивность птицы [4,5].

Целью исследования явилось изучение влияния кормовой добавки «Винивет» на рост цыплят-бройлеров и качество продукции птицеводства.

Материалы и методы. Для определения эффективности применения препарата «Винивет» в комбикормах для птицы проводили опыты на цыплятах-бройлерах кроссов «Кобб Авиан 48» и «Хаббард». В опытах на цыплятах-бройлерах контрольные и опытные группы птицы подбирались по принципу аналогов по 35 голов. Цыплят выращивали с суточного до 37-дневного возраста без разделения по полу по общепринятой технологии в клетках Р-15. С 1 по 4-й день они получали гранулированный предстартерный комбикорм с параметрами питательности согласно кроссу «Кобб Авиан 48» (307 ккал обменной энергии и 23% сырого протеина). Затем цыплята второй и третьей опытных групп получали комбикорм с добавлением «Винивет» в количестве 5 и 10 кг на 1 тонну, соответственно. В период опытов учитывали основные зоотехнические показатели птицы (живая масса, сохранность, прирост, потребление и затраты корма на 1 кг прироста живой массы).

Результаты исследований. Основные зоотехнические показатели цыплят-бройлеров кросса «Кобб Авиан 48» на фоне применения «Винивет» выявили, что скармливание опытным бройлерам добавки «Винивет» оказалось более эффективным в первый период выращивания птицы и позволило получить в 7-дневном возрасте показатели по живой массе, превышающие контроль на 4,39 и 7,14% во второй и третьей опытной группах, соответственно. В 21 день живая масса опытной птицы в этих группах была выше контроля на 0,66 и 1,17%.

В 37 дней живая масса опытных бройлеров второй группы, получавших 5 кг/т добавки «Винивет», превышала контроль на 0,46%. Продуктивность бройлеров третьей группы была на уровне контроля. Вместе с тем живая масса петушков этой группы была выше контроля на 3,9%. Результаты получены на высоком зоотехническом фоне, среднесуточный прирост живой массы контрольной группы был на уровне 56.9 г и соответствовал нормативным показателям, предусмотренным по кроссу «Кобб Авиан 48». Использование кормовой добавки в дозе 5 кг/т позволило повысить среднесуточный прирост живой массы опытной птицы до 57,3 г при 100% сохранности бройлеров. Увеличение уровня ввода добавки до 10 кг/т оказалось менее эффективным.

Результаты опытов на цыплятах-бройлерах кросса «Хаббард» подтвердили эффективность применения «Винивет» при выращивании высокопродуктивной мясной птицы. Включение добавки «Винивет» в дозе 5 кг/т корма в кормление цыплят-бройлеров кросса «Хаббард» позволило увеличить на 1,39% среднесуточный прирост, в сравнении с контролем (51,85 г в опытной группе против 51,14 г в контроле) при стопроцентной сохранности поголовья, а так же снизить затраты корма на 1 кг прироста на 4,95%.

Таким образом, результаты опытов на цыплятах-бройлерах кроссов «Кобб Авиан 48» и «Хаббард» показали, что кормовая добавка «Винивет» в дозе 5 кг/т оказывает положительное влияние на зоотехнические результаты выращивания высокопродуктивной мясной птицы. При этом повысилась сохранность птицы и ее продуктивность (среднесуточный прирост бройлеров кросса «Кобб Авиан 48» составил 57,3 г; по кроссу «Хаббард» - 51,9 г), а также улучшилось использование питательных веществ корма: переваримость протеина, жира, использование азота повысились на 0,8; 1,0; 5,3% соответственно. Содержание протеина в мясе увеличилось на 2,48%.

Данные по химическому и аминокислотному составу мяса цыплят-бройлеров показывают, что использование добавки «Винивет» оказывает положительное влияние на биологическую ценность мяса бройлеров. Содержание в мясе протеина во второй группе бройлеров, получивших 5 кг/т «Винивет» - 21,35 %. При этом содержание протеина у цыплят контрольной группы составляло 18,87%, в третьей группе – 18,94%. Аналогичная тенденция отмечена и по общему количеству аминокислот. Так, если в контроле это значение составило 18,09%, то в первой и второй опытных группах 19,29 и 18,15 %, соответственно. Содержание отдельных незаменимых аминокислот в мышечной ткани также было больше у цыплят, получавших «Винивет», а общее содержание их составило в первой и второй опытных группах 7,57 и 7,14% против 7,10% в контроле.

Выводы. Таким образом, проведенные исследования показали, что включение в состав корма добавки «Винивет» способствует увеличению среднесуточного прироста бройлеров, повышает качество мяса, обеспечивает повышение сохранности птицы. Наиболее оптимальным оказалось включение «Винивет» в состав корма в количестве 5 кг на 1 тонну.

Список литературы

  1. Калашников А.П. Прошлое, настоящее и будущее науки в кормлении сельскохозяйственных животных/ А.П. Калашников// Зоотехния.-2008. № 2. -С.24-28.
  2. Фисинин В. Оценка кормовой добавки «Орегостим» // Птицеводство. – 2010. - №8 . - С. 18-19.
  3. Фисинин В.И. Состояние и развитие отечественного и зарубежного птицеводства./ Фисинин В., Егоров И., Авдонин Б.//Материалы Всероссийской научно-производственной конференции по птицеводству. Казань, 2010. - С. 3-8.
  4. Андрианова Е. Добавка на основе продуктов пчеловодства. /Андрианова Е., Присяжная Л., Сибгатуллин Ж., Ахметова Л., Шарин И., Шабалин А.// Комбикорма.-2007.- №8. С. 82-83.
  5. Ахметова Л.Т. Изучение влияния корма дополнительного «Винивет» на качество мяса цыплят-бройлеров / Ахметова Л.Т., Сибгатуллин Ж.Ж., Егоров И.А. // Ученые записки КГАВМ. – 2012. – Т.209. С. 38-44.

Перепечатка материалов без ссылки на наш сайт запрещена!

 

 

Украинское отделение ВНАП

Сегодня ВНАП – наибольшая международная общественная птицеводческая организация, представленная в 70 странах мира и насчитывает больше чем
7 000 членов >>>


Архив видео и фотоматериалов конференций по птицеводству, организованных Институтом птицеводства Национальной академии аграрных наук и проводимых в г. Алушта >>>


 

 

Птица для птиусадебных хозяйств

Птица селекции Института птицеводства НААН для приусадебных и фермерских хозяйств >>>


Все для птицеводов

В интернет-магазине "ДЛЯ ПТИЦЕВОДОВ" предлагаются рекомендации для организации эффективного фермерского и приусадебного хозяйства: брошюры, книги и другие товары >>>


 

Разработана компьютеризиро-ванная модель повышения экономической эффективности птицеводческого предприятия.
В качестве критериев оптимизации модели выбран общую массу прибыли за год и рентабельность производства. В случае предприятия по выращиванию мясо-яичной птицы конечным результатом такой план производства, который обеспечит максимально-возможные экстремумы выбранных критериев. >>>