Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Hosting Ukraine
Как организовать организацию организации ??
⇑ На верх ⇑

Калькулятор кормов

Расчитывает суточную норму кормления индеек в зависимости от температуры в птичнике, сырого протеина, обменной энергии, живой массы, суточного привеса и яйцепродукции за формулой Ивка-Мельника.

Подробнее...

Новости технологий

Ученые и специалисты ветеринарной медицины Университета Аубурн, США создали экспертную систему по диагностике заболеваний птицы
Справочная система по диагностике заболеваний птицы

Подробнее

 

В Нидерландах создали робота для сбора куриных яиц. Робот Poultry Bot также выполняет дополнительные функции мониторинга микроклимата.

Робот PoultryBot для сбора яиц



Стрижка животных рижская узнать больше. | Мошенничество при продаже автомобиля обман покупателя на http://safecrow.ru. | доставка цветов пятигорск Марина

Межведомственный сборник научных трудов "Птицеводство"

Последний 72-й номер межведомственного научно-производственного сборника "Птицеводство"

Подробнее

 

Мясояичние куры Геркулес и индейки кросса Харьковский 56

 

Продуктивность индеек кросса Харьковсковский 56

 

Биологической особенностью мусорных кур (Северная Австралия) есть то, что самка не насиживает яйца, а строит своеобразный инкубатор. Влажные гниющие трава и листву - это «топливо» для инкубатора. Значительное количество теплое, которое используется для обогрева яиц освобождается в процессе гноения. Подготовка к заправке инкубатора топливом начинается осенью, за шесть месяцев до начала кладки. Куры выкапывают яму и сгребают к ней листву и траву. Внутри созданного пагорбка оставляют углубление и дождевая вода, стекая в яму, увлажняет траву и листву. С началом весны самец поворачивается к яме и раскапывает ее. Рыхля прелую листву, он ждет того времени, пока температура в сооружении не достигнет 350С. Теперь самка может войти в «инкубатор». После снесения яйца курка оставляет гнездо и поворачивается к нему лишь через 4-8 дней для очередной кладки. Интересным есть то, что эта птица закладывает яйца для инкубации вертикально, тупым концом кверху. Необходимую температуру в городе нахождения яиц все время поддерживает самец. Он раскапывает в сооружении проход к тому месту, где лежат яйца и делает вентиляционные отверстия для удаления избыточного тепла.
Когда один из участников  экспедиции Магеллана, рассказал, что в Австралии есть птицы, которые строят инкубаторы для вывода молодняка, к его рассказу отнеслись как к матросской небылице. Пройдет три столетия и белые поселенцы во внутренней Австралии найдут эти инкубаторы, но будут думать, что это могилы «туземцев» - воинов. И лишь позднее ученый Фрит до конца выяснит, что горбики-инкубаторы создали мусорные куры.
Итак, в ходе эволюции при разных условиях окружающей среды возникали разные способы инкубации яиц. Итак не удивительно, что примеры из живой природы натолкнули человека на мысль о том, что цыплят можно выводить без наседки.
Какие же преимущества искусственной инкубации перед живой наседкой? Для развития зародыша в яйце необходимые тепло, воздух и влага. Эти условия можно успешно создать в инкубаторе и выводить цыплят круглый год, а под наседкой - только весной и летом. Наседка выводит десятки цыплят - инкубатор одновременно тысячи, причем, качественный инкубатор выводит не хуже за наседку.
Искусственная инкубация яиц вознкла больше чем 2500 лет назад. Строить большие инкубаторы начали не сразу. Сначала искусственной инкубацией занимались в Восточной Азии и Северной Америке, потом в Европе.

Рис.1.Египетский инкубаторий – общий вид

Рис.2. Египетский инкубаторий – вид изнутри

Родиной искусственной инкубации яиц сельскохозяйственной птицы считают Египет. Специальные инкубатории строили из обожженной солнцем кирпича (рис. 1). Овладение искусственной инкубации в Египте присваивают жрецям храма богини Ізіди.  Способность инкубировать и получать молодняк усиливала религиозное влияние и поднимала авторитет храма. Использовали инкубацию и в коммерческих целях. Греческий историк Геродот, странствуя по Египту в V столетии к нашей эре, привоз к Европе сведения об этой новости.

Много времени прошло с тех. пор, тем не менее некоторые инкубаторы сохранились. Например в Египте, возле Каира, находится инкубатор (возрастом около 2000 лет) на 30 тысяч яиц. Составляется он из коридора с несколькими камерами с обеих сторон. В верхних камерах проводили отопление, в нижние клали яйца для инкубации. В потолке между верхней и нижней камерами находились круглые отверстия из которых к яйцам поступал нагретый воздух (рис. 3).

 

Рис. 3. Китайские печи – инкубаторы

«Обжигали» инкубатор сухим верблюжьим гноем. Занимались инкубацией бермейцы, каста из среды жрецов. Прикладывая яйцо к глазу, они определяли его температуру. Солнечный лучик из окошка заменял им овоскоп. Хотя египетские инкубатории и были примитивными, в них получали красивые выводы цыплят, больше 80%.
В Китае также занимаются искусственной инкубацией больше 2000 лет. Наиболее большие инкубатории в Китае находились в Кантоне, Ханькоу, Шанхае и представляли собой простые фанзы-мазанки, в которых находилась печь с котловинным углублением в середине (рис. 3). В такую печь насыпали пласта просеянной земли, а сверху ставили корзину с яйцами.

Рис. 4. Печь для инкубации

 При инкубации яиц уток корзины с яйцами ставили в длинный ящик и со всех сторон обкладывали рисовой чешуей, которую периодически подогревали. В дальнейшем использовали тепло, которые выделяли самые яйца. Возвращали яйца два раза на пор. При такой инкубации получали вывод утят на равные 80% от заложенных яиц.
Похожий с китайским филиппинский метод инкубации, где в нагретую рисовую чешую клали яйца качек, которые предварительно прогревали на солнце. Рисовую чешую подогревали два раза на день на металлических письмах. На 20-и день яйца размещали на полках и прикрывали тканью. Два раза на пор, к прокльову, яйца возвращали. При этом уже использовалось тепло, которые выделяли самые эмбрионы.

В Европе первыми начали заниматься искусственной инкубацией греки и римлянине. На предположение Аристотеля, римлянине хотели выстроить инкубатории наподобие египетских, но не смогли.  Римский император Фридрих II пригласил египетских специалистов и пока они работали дела шли, тем не менее секрет управления инкубацией они никому так и не открыли.

В XVII ст. появился первый инкубатор какой представлял собой деревянный ящик.  Необходимая температура поддерживалась лампами, тепло от которых по металлическим трубкам проходило в инкубационный отдел. Изобрел инкубатор итальянский физик Дж. Порта. Но, как и много других людей к тому времени, он стал жертвой инквизиции так как «вступил в отношения с нечистой силой и с ее помощью сделал ящик, в котором во всякую пору года может выводить цыплят к соблазну и прельщению всех добрых сыновей церкви». В 1580 году инкубатор, который изобрел Порта сожгли на костре.
Во второй половине  XVII ст. датский механик К. Дребелла изобрел инкубатор, в котором использовал терморегулятор собственной конструкции, а в качестве источника тепла - воду.

Большую роль в истории развития искусственной инкубации в Европе сыграли исследование Реомюра. В первый половине XVIII ст., изучил условия искусственной инкубации в Египте, он стал инкубировать яйца в бочках, погруженных на две трети в прелый гной в специально оснащенной хлебопекарной печи. После ряда неудач Реомюр добился успеха и установил, что для вывода молодняка птицы нужны не только тепло и вода, а также и кислород. В 1749 г. он пишет книжку «Об искусстве вывода цыплят». Позднее, на основе работ Реомюра Хюзаром был сконструирован инкубатор на 600 яиц, в котором были установлены увлажнители воздуха.

 К XIX ст. инкубаторы вырабатывали очень громоздкими (водотрубный инкубатор Фуко, калориферный инкубатор Бонемана и др.), высотой до 5 метров. Начиная с XIX В. началось создание мелких, переносных инкубаторов. В одном из музеев Франции есть маленький переносной инкубатор аббата Копино, за внешним видом он напоминает небольшую миску для супа, который имеет две стенки. Между стенками наливали горячую воду. В корзину, подвешенная посредине, клали яйца. Для вентиляции  и поступление теплого воздуха в центре конструкции была впаяна трубка с отверстиями, а источником подогрева была спиртовая лампа, поставленная снизу.

Постепенно прибор превращался в «машину» для вывода цыплят. Изобретатели добивались того, чтобы температура в инкубационной камере выравнивалась самая собой, а для этого нужное было специальное оборудование. Впервые автоматический терморегулятор установили Ламар и Сорель в инкубаторе Копино. После этого, работа по конструированию инкубаторов распространилась и в следующем было сделано больше 60 разных типов мелких инкубаторов («Офель», «Кантело», «Бридлей» и др.).
В 1870 г. в США появляются инкубаторы Грависа и Ранклина, а в 1874г. в Франции изобрели инкубатор « Арну-Рулье». Эти инкубаторы широко распространились в Европе и были завезены в Россию. Популярными стали мелкие инкубаторы « Арну-Рулье» (Франция), «Хирсон» (Англия), «Прєри», «Гревис и Ранклин»(США). В 1898 г. в США был построенный самый большой промышленный инкубатор на 1,8 млн. яиц.

Производство инкубаторов оказывало содействие прогрессу области, тем не менее развитие искусственной инкубации  в России проходил медленно.  Первым конструктором русского инкубатору стал А.Т. Болотов. Он предложил инкубувати яйца с помощью обогрева зажженной лампой. Позднее были сконструированы инкубаторы - «Россия» (Решетников), «Сєльская насєдка» (Дробишевський), «Єлена» (Хинцинський) и прочие.

После Большой Октябрьской социалистической революции, с ростом всей промышленности, развивается и искусственная инкубация. В 1927 году в городе Пятигорськ было организованно первый инкубаторий на 4000 яиц. Исходя из опыта работы Пятигорської инкубаторно-прицеводческой станции в Георгиевске и в Минеральных Водах, а в 1930 в Тверському округе на Северном Кавказе началось строительство 18 инкубаторно-птицеводческих станций (в Миллере, Ейску, Армавире, Ставрополе и других). Потом инкубаторно-птицеводческие станции были организованы в Кантемировке, Россоши и других районах. В 1928г. начали работать большие инкубаторностроительные заводы - «Спартак», «Птицеводсоюз», «Первомайский» и прочие. 

В тридцатых годах птицеводческие хозяйства Советского Союза начали проводить промышленную инкубацию. Она характеризовалась низкими показателями вывода (до 50% молодняка), что объяснялось несовершенными знаниями технологии инкубации, отсутствием методов биологического контроля за развитием эмбрионов, низкой качество яиц. В дальнейшем показатели инкубации становятся все лучше и лучше, а оказывает содействие этому научная разработка вопросов инкубации, начатая с 1930 года.
С 1947 года был налажен выпуск электрифицированных и автоматизированных инкубаторов «Рекорд» на 39 тыс. яйцо мест, ІКП-90, «Кавказ». В инкубаторах «Универсал», что вмещали от 45 до 50 тыс. яиц были механизированы регулирования температуры и влаги, возвращение яиц. Один инкубатор, который вмещает 50 тыс. яиц за инкубационный сезон заменял до 9000 кур несушек.

Развитие отечественной теории инкубации связанно с организацией и работой первых инкубаторно-птицеводческих станций и колхозного птицеводства. Ученые, что работают в органической связи с производством, обобщив первый опыт массовой инкубации и проведя ряд исследований, печатают первую книжку «Техническое руководство по инкубации» (М.В.Орлов, М.Д. Попов, Н.П. Третьяков и др. 1932-1934). В этой книге были описаны основы инкубации, строение и эксплуатация инкубаторов разных типов, организация работы в цеха инкубации. Дальнейшее развитие эти вопросы получили в книге «Инкубатороведение и эксплуатация машин» (1934) и во второму ее издании «Инкубаторы и их эксплуатация» (И. Я. Прицкер и Н.П. Третьяков 1937), и в книге «Инкубация сельскохозяйственных птиц» (1951) а также в повторных ее изданиях 1954, 1957 и в книге Г.К. Отрыганьева, Г.М. Колобова, В.А. Хмырова «Инкубация»(1964). Большая монография «Сельскохозяйственная птица», написанная коллективом авторов под редакцией Э.Э. Пенионжкевича (1962) вмещает в себе разделы «Яйца сельскохозяйственной птицы», «Биологические основы инкубации», «Инкубаторы и их эксплуатация».

Широкое использование искусственной инкубации требует разработки вопросов развития эмбрионов разных видов сельскохозяйственной птицы и такие ученые как Г.П. Єремєєв, Г.С. Шаг, Э.Ф. Лисицький, И.Э. Новик, Б.Г. Новиков, Ю.М. Огородній, Г.К. Отриганєв, М.Д. Попов, М.Г. Рагозина, Ц.Х. Руус, Н.Г. Третьяков, В.В. Хаскин и другие проводят многочисленные исследование в этой области. На основе этих исследований Всесоюзный научно-исследовательский и технологический институт птицеводства разрабатывает требования к инкубационным яйцам и методике их оценки, режимы хранения яиц, методы оценки выведенного молодняка, методы биологического контроля за инкубационными качествами яиц, эмбриональным развитием и режимом инкубации, технологический процесс инкубации при инкубации больших партий яиц и другие вопросы.

В последние годы появилась тенденция ввода в эксплуатацию инкубаторов ведущих иностранных фирм таких как Jamesway (Канада), Naturreform (США), Chick-Master (США), Pas Reform (Голландия), Becoto (Франция), Petersime (Бельгия), Buckye (Англия), Victoria (Италия).
Налажено производство инкубаторов для инкубации яиц страусов - Buckye (Англия), Victoria (Италия), Pas Reform (Голландия), FEST (Польша) и др.
Также появляются инкубаторы и отечественного производства, которые могут конкурировать с многими европейскими фирмами, например инкубаторы фирмы «Ремил» (г. Рязань). В Украине инкубаторы «Инка» для инкубации яиц разных видов сельскохозяйственной птицы в том числе и яиц страусов производства фирмы ООО «Энергосберегающая компания» ЧП «Круликовський». Таким образам, с глубокой древности и к нашим дней процесс искусственной инкубации прошел долгий путь развития все совершенствуясь  и совершенствуясь.


Байдевлятова Ольга, г.н.с., Шомина Наталия, канд. с.-г.н.,
Государственная исследовательская станция птицеводства НААН Украины

Задать вопрос авторам

Перепечатка материалов без ссылки на наш сайт запрещена!

 

Объявления

Гарячі пропозиції від станції птахівництваКонкурс на должность директора Государственной опытной станции птицеводства

Подробнее ...

Сдается в аренду помещение физиологического корпуса Государственной исследовательской станции птицеводства НААН, Харьковская обл .. Змиевской р-н, с. Борки, ул.Центральная, 20.

Подробнее...

 

Реализуем курочек-молодок, возраст 3,5 месяца (ремонтный молодняк кур)

яичные курочки, купить подрост кур, Бондаренковские куры, ремонтный молодняк кур

Подробнее ...

тел. 097-101-55-06,

095-250-50-02


 

Украинское отделение ВНАП

Сегодня ВНАП – наибольшая международная общественная птицеводческая организация, представленная в 70 странах мира и насчитывает больше чем
7 000 членов >>>


Архив видео и фотоматериалов конференций по птицеводству, организованных Институтом птицеводства Национальной академии аграрных наук и проводимых в г. Алушта >>>


 

 

Птица для птиусадебных хозяйств

Птица селекции Института птицеводства НААН для приусадебных и фермерских хозяйств >>>


Все для птицеводов

В интернет-магазине "ДЛЯ ПТИЦЕВОДОВ" предлагаются рекомендации для организации эффективного фермерского и приусадебного хозяйства: брошюры, книги и другие товары >>>


 

Разработана компьютеризиро-ванная модель повышения экономической эффективности птицеводческого предприятия.
В качестве критериев оптимизации модели выбран общую массу прибыли за год и рентабельность производства. В случае предприятия по выращиванию мясо-яичной птицы конечным результатом такой план производства, который обеспечит максимально-возможные экстремумы выбранных критериев. >>>