Актуальные вопросы реформирования птицеводства Украины и пути их решения - Государственная опытная станция птицеводствва НААН

Государственная опытная станция птицеводства

Национальной академии аграрных наук Украины

UKR RU EN

 



Rambler's Top100 Hosting Ukraine
Как организовать организацию организации ??

Калькулятор кормов

Расчитывает суточную норму кормления индеек в зависимости от температуры в птичнике, сырого протеина, обменной энергии, живой массы, суточного привеса и яйцепродукции за формулой Ивка-Мельника.

Подробнее...

Новости технологий

Ученые и специалисты ветеринарной медицины Университета Аубурн, США создали экспертную систему по диагностике заболеваний птицы
Справочная система по диагностике заболеваний птицы

Подробнее

 

В Нидерландах создали робота для сбора куриных яиц. Робот Poultry Bot также выполняет дополнительные функции мониторинга микроклимата.

Робот PoultryBot для сбора яиц

 _

Мясояичние куры Геркулес и индейки кросса Харьковский 56

 

Продуктивность индеек кросса Харьковсковский 56

 

Межведомственный сборник научных трудов "Птицеводство"

Последний 72-й номер межведомственного научно-производственного сборника "Птицеводство"

Подробнее

 УДК: 636.5: 631.1

Ищенко Юрий Борисович, н.с., www.market.avianua.com

Институт животноводства НААН

Ishchenko Yuri B., Institute of Animal NAAS

Аннотация. Определены пути реформирования отрасли птицеводства Украины: возрождение племенных хозяйств; организация кооперативов; обеспечение сырьем; создание логистического центра; улучшение результативности НИР для привлечения инвестиций в науку.

Ключевые сова: птицеводство Украины, реформирование отрасли, инновационный подход.

Аnnotation. The ways of reforming Ukraine poultry: Revival breeding farms, organization of cooperatives, providing raw materials, creating a logistics center, to improve the effectiveness of research investment in science.

Keywords: poultry Ukraine, reform, innovation.

Введение. Последние годы птицеводство Украины динамично развивается. Вместе с ростом производства продукции птицеводства, наблюдается отрицательные тенденции сокращения поголовья сельскохозяйственной птицы в небольших предприятиях и хозяйствах населения. Причиной этого сокращения есть монополизация рынка отдельными производителями и импорт продукции птицеводства по заниженным ценам. Законодательная и нормативно-техническая база Украины, которая регламентирует деятельность птицеводческих предприятий, в значительной мере не отвечает современным международным требованиям, требованиям Мировой организации торговли (ВТО) и потенциальных стран импортеров, в частности стран Евросоюза (ЕС), часто принятая исключительно на пользу крупным производителям-монополистам и не отвечает нуждам страны в целом.

Предприятия-Монополисты проводят стратегии относительно вытеснения мелких производителей, в том числе и за счет демпинга цен. Не имея достаточных финансовых резервов на модернизацию производства, мелкие производители не могут конкурировать с крупными монополистами. Результат такой конкуренции - банкротство предприятий.

Реформирование сектора приусадебных и фермерских хозяйств есть актуальным, так, как для гармонизации отношений на рынке продукции птицеводства в Украине, согласно к европейским стандартам качества и условий ВТО необходимое введение запрета свободной торговли продуктами питания без соответствующих сертификатов качества (решением Верховной рады Украины действие этого закона приостановлено). Без проведения таких реформ произойдет перераспределение предложения в пользу предприятий и уменьшение поголовья в хозяйствах населения. Учитывая тот факт, что почти вся птица, которая выращивается на предприятиях, зарубежных кроссов, то уменьшение поголовья птицы в хозяйствах населения приведет к уменьшению биологического многообразия отечественного генофонда. Особенно этот вопрос остро стоит для уток и гусей.

Уменьшение поголовья сельскохозяйственной птицы в хозяйствах населения, имеет отрицательные социальные последствия, и приведет к дальнейшему упадку села. Поэтому, развитие сектора приусадебных и фермерских хозяйств по производству продукции птицеводства есть актуальным.

Целью исследований являются определения актуальных вопросов реформирования отрасли птицеводства Украины в свете евро интеграционных процессов и поиск путей их решения с учетом системного подхода и современных научных взглядов.

Материалы и методы исследований. Использованные собственные материалы исследований рынка птицеводства Украины, изученный опыт создания и функционирование кооперативов в странах ЕС, проведено опрос ведущих ученых и производителей в отрасли птицеводства.

Результаты исследований. Увеличение производства продукции птицеводства в Украине возможно при условии использования качественного племенного материала, который производится в специализированных племенных хозяйствах. Потребителями племенной продукции есть птицеводческие предприятия, фермерские и приусадебные хозяйства. Качественный племенной материал увеличит выход продукции и позволит получить большую прибыль.

Себестоимость продукции племенных хозяйств высокая и потому, чтобы обеспечить развитие производства, нужны эффективные механизмы ценообразования на племенную продукцию птицеводства и создание привлекательной инвестиционной среды (Рис 1).

Рис 1. Схема механизма регулирования ценообразования на племенную продукцию птицеводства для увеличения производства продукции птицеводства в Украине.

Для повышения эффективности принятия управленческих решений нужно наладить работу системы мониторинга отрасли, организовать логистический центр и консультационную службу.

Чтобы обеспечить здоровую конкуренцию на рынке продукции птицеводства необходимо создать современную сельскохозяйственную биржу и привлечь к ее работе производителей и потребителей продукции птицеводства, поставщиков кормов, ветеринарных препаратов, оборудования. Все технические решения относительно мониторинга области и работы сельскохозяйственной биржи должны основываться на современных информационных технологиях с доступом к информации через сеть Интернет.

Улучшение состояния отрасли птицеводства не возможно без развития науки и внедрение инновационных разработок. Для улучшения трансфера инноваций нужно создавать технологические парки по актуальным вопросам отрасли, которые бы объединили производственные и финансовые ресурсы, а также обеспечили бы полный жизненный цикл инноваций: исследование - разработка - испытание – внедрение. Приоритетными источниками финансирования научных исследований должны стать частные инвестиции, которые позволят уменьшить часть государственного финансирования и ослабят нагрузки на бюджет страны.

Для привлечения инвестиций в науку необходимо изменить подходы к планированию рабочих программ путем разработки инновационных проектов, а на конечных этапах НИР, инвестиционных бизнесс-проэктов, которые бы учитывали актуальные вопросы отрасли и отвечали потребностям потенциальных инвесторов (Рис 2).

Рис 2. Современная схема трансфера инноваций и возвращение инвестиций в науку.

Актуальным вопросом современной науки есть реформирование механизмов администрирования НИР путем применения информационных технологий, которые бы повысили эффективность работ за счет улучшения планирования, оптимального распределения ресурсов и контроля за ходом выполнением работ. Система администрирования НИР представляет собой информационно-аналитический комплекс объединенных в единую компьютерную сеть учреждений НААН. Обновленная система администрирования уменьшит потери рабочего времени на заполнение документации и разрешит ученым сосредоточиться на НИР.

Для улучшения информатизации потенциальных инвесторов и разработчиков необходимо создать единую информационную базу данных инновационных и инвестиционных проектов. Организованный многоуровневый доступ к этой базе через глобальную сеть Интернет улучшит качество инновационной продукции и трансфер технологий. Для улучшения трансфера технологий также необходимо создание интерактивного консультационного центра по вопросам птицеводства (Рис 3).

Рис 3. Схема создания инноваций и их трансфер в птицеводство.

 Чтобы гарантировано обеспечить предприятия и хозяйства населения качественным племенным материалом необходимо ввести обязательное маркирование инкубационных яиц. Это мероприятие защитит племенные птицеводческие предприятия от нечестной конкуренции.

Реформирование структуры отрасли и решение вопросов сертификации качества продукции птицеводства должны основываться на опыте стран ЕС по созданию производственных и обслуживающих кооперативов.

В функции таких кооперативов входит:

  • отладка связей с поставщиками племенной продукции, кормов, ветеринарных препаратов, оборудования;

  • санитарно-ветеринарный контроль на всех этапах производства;

  • оборудование мест для забоя птицы и первичной переработки и сохранение;

  •  отладка сбыта произведенной продукции по приемлемой цене.

    Реформирование отрасли необходимо проводить путем разработки Государственных и Отраслевых программ развития, внесением изменений в законодательство с привлечением квалифицированных специалистов и независимых экспертов. Вместе с этим необходимо разработать механизмы государственного контроля и управление реформированием.

    Выводы.
    1. Для решения актуальных вопросов реформирования области птицеводства необходим системный подход с четким пониманием структуры отрасли как системы, звенья которой взаимодействуют между собой согласованно. Концепция реформирования предусматривает: четкое формулирование коротко и долгосрочных целей, научно обоснованного планирования, оценки возможных рисков и разработки стратегий относительно их преодоления, ресурсное обеспечение, осуществление контроля за выполнением поставленных задач, мониторинг отрасли и корректировку планов под влиянием новых условий.
    2. Для расширения производства продукции птицеводства необходимо наладить работу племенных птицеводческих предприятий, которые бы обеспечили нужды отечественных предприятий и хозяйств населения качественным молодняком сельскохозяйственной птицы по приемлемым ценам.
    3. Для повышения конкурентоспособности продукции птицеводства приусадебных и фермерских хозяйств и дальнейшего развития в свете вступления Украины в ВТО, необходимо организовать сеть производственных и обслуживающих кооперативов, лабораторий контроля качества продукции, розничной торговли кормами, ветеринарными препаратами, оборудованием, и т.п.
    4. Создание логистического центра по вопросам птицеводства и современной сельскохозяйственной торговой биржи повысит эффективность работы отрасли.
    5. Использование современных информационных технологий и глобальной компьютерной сети разрешит объединить научный потенциал отрасли птицеводства, улучшит трансфер технологий. Новые подходы к организации и управлению НИР, с учетом интересов инвесторов и соблюдением принципов системы управления качеством, повысят конкурентоспособность отечественной инновационной продукции и улучшат финансовое состояние науки.

Комментарии   

 
+4 #1 Дмитрий 06.09.2013 16:56
Жизни не хватит все это реализовать в нашей стране! :-?
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Перепечатка материалов без ссылки на наш сайт запрещена!

 

Калькулятор птицевода

Новое на сайте для птицеводстваРасчеты по ферме для птицеводства онлайнРасчеты прибыли и экономической эффективности  (откорм птицы на мясо, производство пищевых яиц, инкубация яиц птицы, расчет потребности корма для кормления птицы). Подробнее ...

 

 

Украинское отделение ВНАП

Сегодня ВНАП – наибольшая международная общественная птицеводческая организация, представленная в 70 странах мира и насчитывает больше чем
7 000 членов >>>


Архив видео и фотоматериалов конференций по птицеводству, организованных Институтом птицеводства Национальной академии аграрных наук и проводимых в г. Алушта >>>


 

 

Птица для птиусадебных хозяйств

Птица селекции Института птицеводства НААН для приусадебных и фермерских хозяйств >>>


Все для птицеводов

В интернет-магазине "ДЛЯ ПТИЦЕВОДОВ" предлагаются рекомендации для организации эффективного фермерского и приусадебного хозяйства: брошюры, книги и другие товары >>>


 

Разработана компьютеризиро-ванная модель повышения экономической эффективности птицеводческого предприятия.
В качестве критериев оптимизации модели выбран общую массу прибыли за год и рентабельность производства. В случае предприятия по выращиванию мясо-яичной птицы конечным результатом такой план производства, который обеспечит максимально-возможные экстремумы выбранных критериев. >>>